韩国个人定制的农作物生产.pdfVIP

2012．12(总404) 世鹰壤业WoridA cuIture 诺贝尔奖获得者、世界知名植物育种 务人类”为 目标的人。 程学会 (InternationalCommissionof 专家 、绿色革命之父 NormanBor— 为了解决以上提到的两个 问题 ， AgriculturalandBiosystemsEngineer- laug，另一位是世界农业工程师界的 农业与生物工程师们已经开始行动 ing，CIGR)的一项计划 ，希望越来 领袖人物 GusieppiPellizzi，同时也是 了。比如美国农业生物工程师学会的 越多愿意向公众传播农业与生物工程 意大利博洛尼亚 (Bologna)国际农 E—I一0项 目 (Expertise—Image--Out— 知识和讲述农业与生物工程故事的人 业机械化发展战略研究俱乐部的创始 reach)，这是一个 旨在从专业角度告 士参与到这个计划中来。 人。这两位榜样人物身上有一个共同 诉包括学生、公众、政府官员和其他 需要再重复一遍的是，农业与生 点 ，就是他们不仅是各 自研究领域里 领域研究者在内所有的人，农业与生 物工程师的使命是且将会一直是，服 的专家，还是经验老到的政治家，都 物工程师们都能干什么以及都干了什 务民众 、周知民众，让世界变成一个 拥有惊人的说服力和领导才能，同时 么。另外还有国际农业和生物系统工 更适宜人类生活的地方 。 也是农业与生物系统工程会让世界变 作者单位 ：密歇根州立大学／得克萨斯州农工大学教授 ，中国农业机械化 得更美好的坚定信仰者 ，特别是 科学研究院／中国农业大学／华南农业大学客座教授 NormanBoflaug，完全是一位以 “服 编译 ：刘晓婧 韩国个人定制的农作物生产 【韩】郑先钰 自1945年韩 国建国以来，韩国 场 中健康和功能性食品的需求逐年递 多生物能源的种子也是研究的重点领 的农业发展可被粗分为4个时期：第 增。从 2000年的 14350亿美元增加 域。三是种子研究不仅 以农作物成为 一 个时期是 20世纪 6O至 70年代 ， 到 2010年 的26970亿美元 ，预计 食品为 目标，也以成为药品为 目标， 绿色革命提高了土地生产力，农业以 2014年市场规模将会达到 39730亿 因为食品和药品之间并没有绝对的界 满足 自我温饱为首要任务。第二个时 美元。虽然健康和功能性食品市场增 限，比如治疗禽流感和甲型H1N1的 期是80至90年代，农业机械革命带 长空间巨大，但也存在一个隐患，即 特效药物达菲的主要成分就提取 自八 来了农业劳动力的提高。随着机械化 食品安全问题。由于健康和功能性食 角。在这种趋势下，曾经的药品制造 水平提高，农业中使用的劳动力越来 品都属于加工食品，食品在生产过程 商或种子公司正在逐渐变成药品种子 越少，农业生产成本也逐年降低。第 中经过的环节越多，食品安全 问题发 公司，如拜耳作物科学公司就并购了 三个时期是90年代至2000年，白色 生的可能性则会呈数倍增长。 Nunhems蔬菜种子公司，而先正达公 革命 (WhiteRevolution)让农业实现 第二个是农业生产环境变化由种 司则是诺华医药公司的子公司。四是 了不受外界环境控制的全年生产。第 子产业的发展带来。从 1975年至今， 种子开发周期越来越短，从 1980年 四个时期，也就是现在我们所处的时 世界种子市场规模以平均年增长率 研制一个新品种约需要 10年时间下 期及不远的将来，正在发生和将要发 5．2％的速度增长 ，在 2011年达到 了 降到 2010年只需要 6年左右，而预 生何种变革还不确定，但可以肯定的 406．5亿美元。对种子产业 自身，有 计到 2020年这个周期还将缩短为 4 一 是生物科技将会在农业发展中扮演 4种发展趋势值得注意。一是生物工 年左右。 重要角色。二是人类对健康、安全和 程技术被应用到种子生产中，越来越 正是因为上述的这些变化，个人 高质量农产品的追求不会改变。三是 多的转基因种子出现，人类甚至可以 定制农作物的出现似乎只