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模式管理营销系统 2007-12-08 06:12:47|??分类： 创业分享 |??标签： |字号大中小?订阅 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?文/.小青 酒店“6+6”模式管理营销系统是针对阿阑私房菜设计的集营销、管理、服务、培训、装饰、菜系为一体的特色化执行系统。 根据阿阑私房菜所在新乡餐饮市场的酒店定位，特定位为时尚商务特色化中高档酒店，以菜系特色化、服务特色化、装修特色化、管理特色化、培训特色化、营销推广特色化为基础，向新乡餐饮市场隆重推出“6+6”酒店营销管理系统模式。 一、定位管理系统化： 1、时尚商务中高档酒店。（酒店定位） 2、针对中高层消费群体设计的独有特色的酒店管理模式将会在新乡市场餐饮界提高“阿阑私房菜”品牌地位。（品牌定位） 3、根据周边酒店菜系口味的情况，“阿阑私房菜”特将菜系定位为杭邦菜和北方菜系的结合，隆重推出菜系口味的特色化。（菜系定位） 4、根据现装修风格，加以配饰物的点缀，将餐具使用独有化、茶具茶水独有化、烟灰缸、温馨提示语独有化、菜谱、花饰品独有化的特色化装饰风格，提高顾客在阿阑私房菜的用餐品味。（装饰定