饲料酶制剂理论实践的技术体系的建立及其应用.pdfVIP

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2017-08-09 发布于安徽
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饲料酶制剂理论与实践的技术体系的建立及其应用冯定远华南农业大学动物科学学院，广州 510642 摘要：本文从理论和实践上讨论酶制剂应用技术体系三个方面建立的基础和意义。饲料有效营养改进值体系（ENIV体系）是讨论添加酶制剂后，提高了消化道总的有效营养供应量，建立新的有效营养改进值和相应的加酶饲料原料数据库。饲料组合酶是专门针对酶制催化的高效问题而提出，它具有四方面的特性，饲料组合酶的理论基础包括酶学性质等八个方面。饲料酶发挥作用位置的二元说是提出酶在饲料高温加工过程中可能已经部分发挥作用的假设，推测主要根据是酶学性质等七个方面。关键词：有效营养改进值 ;饲料组合酶 ;酶促反应条件 ;酶学性质 E时，则营j 面提高日糕锗的厂冢设 ‘ 曾标确定酶{ b、I__．-__*，^^-- 踺有活性，他β一1，4型二个或更i 复合酶的特点是日切的高效性问题。中能够发挥作用，．随着非常翘伺j atranikian．1994)o 饲料成分存在互作 3)。说明会有部分 ·石亡闩时￡：1．，d一：，|da；