11月项目活动主题：新宇美食节【荐】.docVIP

11月项目活动主题：新宇美食节 ——展新宇风采，创师生满意 根据9月底会议精神，为改变项目现在一些不良的现状，如不思进取不能干事的“庸”，惯于拖拉不想干事的“懒”，一盘散沙不会干事的“散”……11月的项目主题活动主旨为“展新宇风采，创师生满意”，表现形式为开展新宇美食节，11月做好充足的准备，展现最好的形象，收集有效的信息，具体的安排参考如下： 活动原则：项目群策群力，充分发挥项目团队力量，有公寓项目的亦加入参与； 时间安排： （1）11月第一周：做好美食节的策划工作——活动形式、品种、成本核算、定价、楼层和人员安排、设施设备情况、宣传等。 ①要求项目全体员工参加，有公寓项目的人员也须参加。说明会议的主题内容，要求员工分成小组后讨论美食节活动策划（形式可参考暑期会议形式，讨论+投票）； ②通过讨论后形成策划的初稿，由项目主任召集各班组长讨论活动细节，形成美食节策划书； ③向学校领导汇报工作，听取校方意见和建议，并可向校方要求提供一定的支持（比如就餐时间、向学生公布这个消息等），完善修正活动策划。 （2）11月第二周：美食节开展前期准备工作——宣传工作、员工培训、硬件准备； ①宣传：结合项目实际情况，利用多项方式进行宣传，如黑板报、横幅、展板、海报等，同时做好食堂布置； ②员工培训：应急培训、礼仪培训、安全要点培训等； ③设施设备：充分利用项目现有的设施设备，做好安全检查工作，如需添置则及早申请； （3）11月第三周：美食节的具体开展（内容形式可多样化） ①精品美食：菜肴、风味、面点、档口相结合，品种多样、新颖，吸引师生眼球； ②师生参与：亲手制作、小厨神大赛、座谈会、食堂参观——亦可邀请家长参加； ③成本核算：做好单项成本核算，及时调整品种； ④注意要点：学生拥堵、操作安全、收集师生意见、员工仪容仪表和礼仪等； （4）11月第四周：美食节收尾工作 ①收集整理师生的意见和建议； ②做好成本核算，经营数据统计； ③做好分析总结，并将活动表格及照片上报俞赟芳邮箱； ④做好美食节后的工作计划，如做好学生满意度调查、美食节中部分美食是否作为冬季主打产品等。 以上方案仅作为参考，公司将于1月初公布月主题活动优秀项目名单。美食节当晚举行的厨神大赛，为同学施展厨艺提供一个良好的平台；以美食节为依托，以“健康·美食·心情”为主题的系列故事照片征集活动，让同学用摄影记载所看到的美食故事；公益标识及食堂装饰布置建议书等征集活动，旨在创建良好和谐的就餐秩序，提升食堂环境文化层次；举行食堂工作人员与同学的恳谈会，实现两者良好沟通与交流。 学校食堂也充分考虑到同学对于美食节的特殊要求，开出了新菜色与新菜名，如恋战冲绳、维也纳、丹麦酥，两只蝴蝶、潘多拉、十字路口、牡丹花等。这些都为同学在相对统一的食堂菜色之外找到了一个满足“口欲”的出口，让学生对各地独具特色的饮食文化有了更多的了解，寓风俗民情于美食之中，激发了同学们对中国传统饮食文化的兴趣