“中国红” 红中国【荐】.docVIP

“中国红” 红中国 ——好想你枣业股份有限公司案例 周明杰 案例摘要： 好想你枣业股份有限公司始创于1992年，是一家集红枣种植、加工、冷藏保鲜、科技研发、专卖、出口、观光旅游为一体的综合型企业。20年来，好想你枣业以市场为导向，以技术创新为动力，以品牌经营为核心，以科学管理为手段，坚持产品系列化、高端化、健康营养化的战略方针，主动适应转变发展方式的时代要求，在创新资源利用方式、提高资源利用效率中开辟产业发展新领域、占领产业发展制高点，由规范化生产向精细化生产转变、由引进消化创新向自主研发创新转变、由传统营销模式向创建营销模式转变、由注重产品向注重品牌的转变，不断扩大公司产品的市场占有率和品牌知名度，使小小红枣红遍大江南北，成就了一个现代农业领域的综合型企业。 引子：新郑枣业繁荣发展之后的困惑 世界红枣看中国，中国红枣看新郑。新郑，被誉为中国枣都，素来享有“新郑红枣甲天下”、“新郑红枣甜似蜜”的美誉。裴李岗文化遗址中的碳化枣核，揭开了新郑8000年的红枣历史。新郑“古枣园”有数百棵千年以上的大枣树，至今仍枝繁叶茂，硕果累累，相传为轩辕黄帝所植。 “一方水土养一方人”。伴随着改革开放的春风，新郑大枣加工业也焕发了新的生机。进入新世纪后，新郑市培育出二十多个枣树新品种，获得国家新品种名录保护先后向国家商标局申请了新郑灰枣、新郑鸡心枣等原产地证明商标，向国家质检总局申请了国家适用的新郑红枣原产地标识，获得了国家绿色食品证书。企业设备简陋，有的甚至还停留在手工作坊式的生产阶段，劳动生产率低下。多数企业缺乏产品自主开发能力，新工艺、新材料、新技术的应用程度低。在引进过程中重视硬件，忽视软件，配套性差，自我不够企业技术人才缺乏，原料产品质量和安全问题突出。技术含量、产业化和组织化水平都比较低，基本靠拼价格恶性竞争损害整个行业的长远利益，使行业发展严重失序。加工业实施科技兴企战略，重视技术的贮备，公司合理的奖金，为技术人员提供培训和出外学习的机会，帮助他们提高专业素质，为提供发挥才能的舞台技术队伍的稳定。在自有技术人才队伍的基础上，坚持实行产学研合作推进机制，加强与各高校和科研单位的合作，提升公司产品的科技含量，在保证产品质量的前提下，使产品更符合消费者的需要，同时又能适应竞争日趋激烈的销售市场。品牌对于食品企业来讲为重要，它不仅仅是号召力，也不仅仅是竞争力，更是质量、卫生、安全的，为此，大力培育名牌。中央农业部、林业部、财政部等先后出台一系列重要富农惠农政策，研发能力、原材料保障能力营销能力等方面超凡 8