中草药添加剂应用于生长猪的饲喂效果.pdfVIP

2012第 5期 养猪 SWINEPRODUCTION 9 中草药添加剂应 用 于生长猪 的饲 喂效果 梁晓辉 ，徐小波 ，瞿永前 (1．南京金象集团有限公司，江苏 南京 211103：2．江苏省农业科学院畜牧研究所，江苏 南京 210014) 中图分类号：$816．7 文献标志码：A 文章编号：1002—1957(2012)05—0009一O3 摘 要：为研究中草药添加剂对生长猪的饲喂效果 ，选择胎次、日龄和体重基本相近的杜长大三元 杂种仔猪 48头，平均体重20kg左右 ，按体重和性别平分为4组，分别为 自制中药 1、2、3组和抗 生素对照组，每组3个重复，每个重复4头，进行饲养对比试验，体重约60kg结束。生长性能结果 显示，中药 1、2、3组的日增重分别较抗生素组高 8．53％(P0．05)、13．91％(PO．01)和 8．16％(P 0．05)，中药 1、2、3组的料重比分别较抗生素组低4．0％( 0．05)、7．1％(尸0．05)和4．3％(尸0．05)； 试验开始后第30天免疫球蛋 白和补体含量测定结果显示，中药 1、2、3组和抗生素组IgA、IgG、 IgM、C3和c4均较试验前有不同程度 的提高，其中中药组提高比较明显，而抗生素组提高较不明 显，而中药组中尤其以中药2组的各项指标提高幅度最为明显。综合比较 日增重、料重比、免疫球 蛋 白和补体含量等各项指标，均以中药2组的配方效果最佳。 关键词：中草药添加剂；生长猪；增重；料重比；免疫力 饲料添加剂的主要作用是预防动物疾病 、促进 1．2 中草药添加剂 动物生长及提高动物产品质量。近20年来，化学药 根据中草药功能与中兽医理论，选择具有抗病 物、抗生素等人工合成的饲料添加剂对提高动物产 毒、抗菌和提高机体免疫力作用的黄连、黄芪、苦参 品的数量与质量发挥了不可忽视的作用，但这些可 和大黄等多种中草药，自拟了3个组方 (分别为中药 能给人类健康带来威胁的药品在动物体内的残留引 1、2、3组)，对药材进行烘干、粉碎与过筛 (8O目)备 起人们的高度关注 。寻找抗生素等药物的替代品、 用。其中中药 1组含有黄连、黄芪、白芍、茯苓、山楂、 生产无公害饲料添加剂成为研究热点。酶制剂、酸 贯众、金银花、益母草、麦芽和五味予等 10味；中药 制剂、抗菌肽及中草药等各种功能性添加剂也应运 2组含有苦参、艾叶、柏子、合欢、板蓝根、枳实、牵牛 而生。其中，中草药添加剂多数以天然植物为原料， 子、苍术、鱼腥草和六 曲等 10味；中药 3组含有大 其作用方式独特 、效果良好、毒副作用甚微，无残留、 黄、柴胡、陈皮、元胡、大腹皮、白术、杜仲叶、何首乌、 无抗药性、无污染，具有促进动物消化吸收、提高饲 蒲公英和甘草等 l0味。 料转化率和生产性能、防治疾病、改善动物健康状 1-3 饲粮组成 况、调节机体非特异性免疫功能等 良好作用。因此， 试验猪饲粮配方为：玉米 64％、豆粕 10％、大 中草药作为猪添加剂的研究与应用受到广泛重视it-2]。 麦 i0．5％、麦麸7％、鱼粉 6％、石粉0．9％、磷酸氢钙 本文根据不同中草药的功能特性为生长猪设计了几 0．4％、食盐 0．2％，试验组添加 l％中草药、抗生素 个不同的组方进行饲喂效果比较，旨在筛选出高效 对照组添加黄霉素 10g／t。饲粮营养水平为：粗蛋 的组方应用于养猪生产。 白质 16％、消化 能 13．17MJ／k 钙 0．65％、磷 1 材料和方法 0．55％ 。 1．1 试验设计 1．4 饲养管理 试验于2011年 9月7曰在泗洪东盛养殖有限 试验猪体重达20kg左右开始试验，至体重60kg 公司进行 。选择胎次、曰龄和体重基本相近的杜长 左右时结束，正试期72d。试验猪每圈4头小群饲 大三元杂种仔猪 48头，平均体重20kg左右，分为4 养，自由采食、饮水，预试期7d，饲养管理方法相同。 组 ，分别为中药 1、2、3组和抗生素对照组，每组 l2 1．5 测定项 目 头，公母