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名家讲坛 栏目编辑：杨春霞 daobaoycx@163.com 女性养生 以血为本 ⊙ 上海中医药大学附属市中医医院神志病专科主任医师、教授 许 红/赵非一 有人说“女人一生的健康都与补血有关”，这 血虚者，多见面色萎黄、唇甲苍白、头晕眼 话不无道理。因为女性天生就难以避免生理 花、容易疲劳、手足发麻、多梦健忘、月经量 上的重重“磨难”：月经、怀孕、分娩、哺乳， 少、经期延迟等，严重者甚至可能引起痛经、闭 多种原因都会造成耗血与失血。如气血亏耗或补 经、妊娠腹痛、先兆流产、习惯性流产、产后缺 血不足，便会引起血虚，而血虚也是众多内科、 乳、不孕等一系列妇科疾病，严重影响女性的身 妇科疾病的“始作俑者”，故补血对于女性而言 心健康。因此，女人一生都应该重视血的补养。 显得尤为重要。 中医讲究辨证论治，许多中药亦可药食同 脾胃为气血化生之源 源，故若辨证施补，则能有效改善女性血虚的问 中医认为，血液生成的主要成分，来源于 题，达到养生防病的目的。 脾胃化生的水谷精微——营气、津液等。《灵 枢·决气》中有云：“中焦受气取汁，变化而 补血是女人一生的“功课” 赤，是谓血。”《灵枢·邪客》中亦补充说明： 古代医学典籍《妇人大全良方》指出：“妇 “营气者，泌其津液，注之于脉，化以为血。” 人以血为基本。”女性月经以血为物质基础，孕 其实两者都在强调营气是血液的重要组成部分。 期则需以血养胎，分娩有赖于气血化为产力及阴 而营气则来源于脾胃中运化的水谷精气。因此， 血润濡产道，产后乳汁又与血同源。由此看出， 脾胃在血的生成中起到了至关重要的作用，因而 女性特有的生理活动均以血为本，因此，女性的 也有“脾胃为气血化生之源”的说法。 一生中都可能在不同时期呈现出血虚的状态。 在中医看来，血液具有营养和滋润全身的生 理功能。血在脉中循行，内至脏腑，外达皮肉筋 相关链接 骨，如环无端，运行不息，不断地对全身各脏腑 补血药膳 组织器官起着充分的营养和滋润作用，以维持正 党参杞子红枣炖鸡 常的生理活动。《难经·二十二难》谓“血主濡 党参30克，杞子、红枣各15克，鸡肉150 之”，就是对血的营养和滋润作用的简要概括。 克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和，一周 《素问·五脏生成》中记载“肝受血而能视，足 吃两次即可。适宜虚不受补的人。 受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄”， 阿胶蜜枣炖鸡 则是进一步阐释了机体的感觉和运动，都必须依 阿胶15克，蜜枣1个，鸡肉50克。隔水炖1小 赖于血液的供应。 时。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚 弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。 不同血虚，补血方式各异 当归生姜羊肉汤 中医认为妇女血虚的常见原因主要有三个方 羊肉500克，当归30克，生姜50克。羊肉用 面：一是耗血、出血过多，如月经过多、产后大 清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹， 出血、久病等；二是气血生化不足，脾为