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表面活性剂与聚合物相互作用的研究进展 徐红梅 夏之宁’ 陈国华 连春霞 (重庆大学A区化学化工学院 重庆400044) 关键词；表面活性剂 聚合物 相互作用 综述× 对表面活性剂和聚合物复配体系相互作用 191、环法I“、Wilhelmy静态法【111等．都能较好 的研究，开始于40年代人们发现阴离子表面活 的研究其相互作用。 性剂与蛋白质的相互作用，表面活性剂与蛋白质 1．2浊度法 缔台使蛋白质的空间结构发生了很大变化，也使 在考察聚合物对烷基苯磺酸钠(LAS)与 得溶液性质及生物活性发生了改变llJ。50年代，钙离子的相互作用的影响时，张惠文等n日使用 该研究逐渐转向离子型表面活性剂与非离子聚 浊度法，在同一pH条件下研究了聚乙烯亚胺 (PEI)、PVP和PEG这三种聚合物。研究结果 合物的作用p,31。上世纪60．70年代离子型表面 活性剂和离子型聚合物以及非离子型表面活性 表明，PEI比后两者能更好的抑制LAS钙盐的 剂和聚合物的研究也开展起来Ⅳ】。对两性表面 形成。 {舌性剂与聚合物相互作用的研究是从90年代才 1．3电导法 开始的16J．近年来，随着现代化的分析测试仪器 在用电导法研究PEG／SDS复配体系时， 在相互作用领域的应用，使得该领域的研究向着 更加纵深的方面扩展．逐渐从对宏观性质的观察 系中，其混合体系中SDS的离解度低于正常胶 深入到对微观结构的测定，从对经验规律的总结 束。在K-C曲线中也出现两个转折点。在两转 发展到在分子水平上的研究。 折点之间，混合体系中SDS的离解度低于正常 1传统研究方法 胶束。使得体系的电导率比同浓度下不含PEG 对表面活性剂与聚合物复配体系的研究采 的SDS溶液的低。王斌等【151用电导仪较系统的 J{j了许多经典的实验方法，特别是到60年代后研究了溶液中离子型表面活性剂与蛋白质相互 期洗涤剂工业的快速发展提出了研究两者问相 作用时电导率的变化，并根据实验现象得出了表 互作用的实际意义后，关于此方面的研究也便更 面活性剂与蛋白质作用的两种模式一疏水作用 加迅速的开展起来．这就促使了一些专用方法如 模式和电荷作用模式。 表面张力、电导、浊度、增溶等在此研究领域中 1．4渗析平衡 的广泛出现与应用。 在对PVP／SDS以及PVA／SDS混合体系进行 1．1表面张力法 研究时，Fishman和Eirich等人””应用了渗析平 测定溶液表面张力时应用较多的研究方法 衡的方法，从他们测出的吸附等温线中可以看 之一是滴体积法。方云等”’用此法研究了十二烷 出，缔合发生在一较高浓度下，且此浓度与用表 基硫酸钠(SDS)与不同相对分子质量的聚乙二面张力法得出的两者刚开始形成聚合物时的浓 度基本相符。他们认为，吸附等温线的突变提示 醇(PEG)或聚乙烯吡咯烷酮(PVP)间的相互 SDS在聚合物上形成团簇。 作用，发现SDS与PVP以及相对分子质量较大 1．5黏度法 的PEG的混合体系的Y，Igc曲线具有双拐点的 特点，为拟双平台型曲线，说明存在强的相互作 黏度法作为一种常用的研究方法，也被用于 表面活性剂和聚合物相互作用的研究。例如研究 用。SDS与PEG2000及PEG400的混合体系的 聚丙烯酰胺(PAM)与十二烷基