到底血该怎样看待功能型食品饮料.pdfVIP

口 口 口 养 生 意 点 文 ／谭敦 民 “困了累了，喝红牛”、“汽车要加 标签里严格地注明，产品标签必须和 到底应该怎样看待 油，我要喝红牛”，这是在中国家喻户 实际内容相一致，否则就要接受处罚。 晓的广告词。最近，知名度很高的“红 而没有列入食品添加剂 目录的物质都 牛”功风波再起。能据媒体报型道，奥地利食产 不能作品为添加剂饮使用，哪怕料暂时证明 红牛可乐及红牛功能饮料分别在德国 对人体没有害处，也不能添加。这个规 和中国台湾地区被检出含有微量可卡 定，对含有若干添加剂的一些功能性 因。可卡因，是最强的天然中枢兴奋 食品饮料无疑是个考验。 剂，呈白色晶体状，无臭，味苦而麻。一 如今，国人中不少人喜欢喝饮料， 剂 70毫克的纯可卡因，可以使体重 尤以青少年为甚。有的孩子甚至很少 70公斤的人当场毙命。这一事件传到 喝水 ，喝必饮料。当今，饮料尤其功能 中国，在国内市场上引起极大反响。 型饮料似乎更受欢迎。许多专家一再 前不久，国家质检总局受命发布 呼吁：尽量少喝饮料，所有的饮料都不 消息称，按照质检总局的部署，北京 可避免地含有各种添IIII，尽管大都 市、湖北省和海南省质量技术监督局 是有益的，但是长期积累就未必全是 分别对红牛在华的3家企业红牛维他 有益的了；白开水是最好的饮品，因为 命饮料有限公司、红牛维他命饮料(湖 它不含有任何添加剂，能够有效地补 北)有限公司和海南红牛饮料有限公 充体液，调节人体平衡。饮料 ，尤其功 司生产的红牛饮料，进行可卡因含量 能型饮料不断爆出问题，令人不得不 的专项检测 ，均未检出可卡因。但消费 侧 目而视。 者并没有因此而放心。 那么，什么是功能型食品、饮料? 《中华人民共和国食品安全法 应该怎样看待?功能型饮料到底该不 年6月1日正式实施，其中，对食品添 该喝呢?笔者就此采访了哈尔滨体育 加剂实行严格的审批管理，产品使用 学院运动人体科研所副所长杨振平教 了什么添加剂以及用量 ，都要在产品 授。 的外包装 ●———●- 据杨教授说，所谓功能型食品，应 该是不仅味美可口，可以满足身体所 需的营养，而且对身体健康有益。国内 市场上越来越多的“健”字号产品大都 是功能型的，诸如降糖饮品、减肥食 ＼ 一*品、消除疲劳、恢复体力饮料等等 ，名