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第六届世界华人▲虾营养学术JIf讨套 青岛·2006
p葡聚糖对奥尼罗非鱼生长性能及抗嗜水气单胞菌感染的影响·
迟淑艳， 周歧存， 周健斌， 杨奇慧， 董晓慧
(广东海洋大学水产学院，广东湛江524025)
摘要：本实验采用初始体重1．84士0．02
g的全雄奥尼罗非鱼(Oreochromis
1．5％、2％和4％)，共设6个处理，饲养8周，研究B．葡聚糖对奥尼罗非鱼增重率、特定生长率和
成活率等生长指标的影响。8周后注射嗜水气单胞菌(Aeromonas
hydrophila)进行感染实验，研究
B．葡聚糖对奥尼罗非鱼存活率和免疫调节的影响。观察7天，计算存活率，测定头肾的酸性磷酸酶
糖对增重率、特定生长率、饵料转化率和蛋白质效率影响不显著，1．5％添加组的肥满度显著高于其
百分点(尸o．05)；注射嗜水气单胞菌7天后，对照组的存活率仅为25％，3-葡聚糖添加组的存活
LSZ的活性。结论，全雄奥尼罗非鱼饲料中B．葡聚糖的适宜添加量在1．0％,--1．5％的范围时可以明显
改善其生长性能和抗嗜水气单胞菌感染的能力。
关键词：奥尼罗非鱼；B_葡聚糖；生长性能；抗病力
Effectsof on andDiseaseResistanceof
DietaryIl-glucangrowthperformance juvenile
tilapia(Oreochromisaureus8xOreochromisniloticus轴
hybrid
CHI Ji．Bin
Shu-Yan，ZHOUQi．Cun,YANGQi—Hui，DONGXiao-Hui，ZHOU
Ocean
(FisheriesCollege,GuangdongUniversity,GuangdongZhanjiang524025)
thousand
Abstract：One aureusxOreochromis fedthe
hybridizationtilapia(Oreochronis niloticus)were
basaldietfor7 8．fivehundreds 1．84圭0．02 selectedand
forty
days．Onday fish(initialweight g)were
dividedinto6treatmentswith3 of30fishofeachforthe
randomly replicates feedingtest．8-(1，3)．glucan
wasadministeredtothe atsix
thediets
hybridizationtilapiathrough levels(O，0．5％，1．O％，1．5％，2．0％．
measuredthe
4．0％，respectively)asweightgainrate(WGR)，specialgrowthrate(SGR)，survivalrate(SR)
andnutrientsofmuscle．Thefbedte：st Was8weeks．Attheendofthe fishwere
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