饼干中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准.docVIP

饼干中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准.doc

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饼干中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 序号该种添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量(g/kg) 生效时间 1、靛蓝及其铝色淀 焙烤食品馅料(仅限饼干夹心) 着色剂 中国大陆0.1(以靛蓝计)2008-06-01 2、姜黄 焙烤食品馅料(仅限饼干夹心) 着色剂 中国大陆0.05(以姜黄素计)2008-06-01 3、亮蓝及其铝色淀 焙烤食品馅料(仅限饼干夹心) 着色剂 中国大陆0.025(以亮蓝计)2008-06-01 4、酸性红(又名偶氮玉红) 焙烤食品馅料(仅限饼干夹心) 着色剂 中国大陆0.052008-06-01 5、苋菜红及其铝色淀 焙烤食品馅料(仅限饼干夹心) 着色剂 中国大陆0.05(以苋菜红计)2008-06-01 6、日落黄及其铝色淀 焙烤食品馅料(仅限饼干夹心) 着色剂 中国大陆0.1(以日落黄计)2008-06-01 7、诱惑红及其铝色淀 焙烤食品馅料(仅限饼干夹心) 着色剂 中国大陆0.1(以诱惑红计)2008-06-01 8、紫草红 焙烤食品馅料(仅限饼干夹心) 着色剂 中国大陆0.12008-06-01 9、柠檬黄及其铝色淀 焙烤食品馅料(仅限饼干夹心和蛋糕夹心) 着色剂 中国大陆0.05(以柠檬黄计)2008-06-01 10、胭脂红及其铝色淀 焙烤食品馅料(仅限饼干夹心和蛋糕夹心) 着色剂 中国大陆0.05(以胭脂红计)2008-06-01 11、叶绿素铜钠盐,叶绿素铜钾盐 饼干 着色剂 中国大陆0.52008-06-01 12、异构化乳糖液 饼干 其他 中国大陆2.02008-06-01 13、异麦芽酮糖 饼干 甜味剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01 14、硬脂酰乳酸钠,硬脂酰乳酸钙 饼干 乳化剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆2.02008-06-01 15、碳酸氢三钠(又名倍半碳酸钠) 饼干 酸度调节剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01 16、糖精钠 饼干 增味剂、 甜味剂 中国大陆0.15(以糖精计)2008-06-01 17、特丁基对苯二酚 饼干 抗氧化剂 中国大陆0.22008-06-01 18、植物炭黑 饼干 着色剂 中国大陆5.02008-06-01 19、紫草红 饼干 着色剂 中国大陆0.12008-06-01 20、山梨醇酐单月桂酸酯(又名司盘20),山梨醇酐单棕榈酸酯(又名司盘40),山梨醇酐单硬脂酸酯(又名司盘60),山梨醇酐三硬 脂酸酯(又名司盘65),山梨醇酐单油酸酯(又名司盘80) 饼干 乳化剂 中国大陆3.02008-06-01 21、山梨糖醇(液) 饼干 膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 中国大陆按生产需要适量使用2008 -06-01 22、磷酸氢钙 饼干 酸度调节剂、 膨松剂、 水分保持剂 中国大陆1.02008-06-01 23、麦芽糖醇 饼干 膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01 24、没食子酸丙酯 饼干 抗氧化剂 中国大陆0.12008-06-01 25、焦磷酸二氢二钠 饼干 酸度调节剂、 膨松剂、 水分保持剂 中国大陆3.02008-06-01 26、焦糖色(加氨生产) 饼干 着色剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01 27、焦糖色(亚硫酸铵法) 饼干 着色剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01 28、可可壳色 饼干 着色剂 中国大陆0.042008-06-01 29、辣椒橙 饼干 着色剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01 30、辣椒红 饼干 着色剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01 31、丁基羟基茴香醚 饼干 抗氧化剂 中国大陆0.22008-06-01 32、二丁基羟基甲苯 饼干 抗氧化剂 中国大陆0.22008-06-01 33、二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 饼干 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 中国大陆0.1(最大使用量以二氧化硫残留量计)2008-06-01 34、甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾 饼干

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