综合虫害管理程序.docVIP

名称 综合虫害管理程序 文件编号: 1. 目的： 为了保障食品安全及防范异物的产生，工厂的区域（包括生产车间、 厂区、厕所、更衣间、员工通道、垃圾场、食堂等）对鼠类、虫类、鸟类进行有效的控制。 2. 范围： 车间、仓库及外围厂区草坪范围均适用。 3. 职 责： 3.1防虫公司： 3.1.1依据协议的规定，提供相应的常规服务。 3.1.2每次常规服务后，对虫害侵害因素（包括建筑结构、环境卫生等方面）作详细的陈述并提出相关建议。 3.1.3使用滞留处理、定点处理、或缝隙处理等方式，预防或消除虫害，并提出相应的改善建议或措施。 3.1.4 定期提供虫害鼠害趋势分析报告，并提出相应的改善建议或措施。 3.1.5 提供虫害应急服务。 3.2防虫小组： 3.2.1针对防虫出现的异常进行分析，专案改善并确认改善效果。 3.2.2对各部门防虫责任人员进行防虫专业技能辅导。 3.2.3防虫防鼠应急事项的主导处理。 3.3制造部门： 3.3.1负责车间卫生的清理及保持。 3.3.2负责车间区域内的灭蝇灯（防虫公司提供的除外）、软门帘、驱蝇灯等防虫设施的安装、维护。 3.3.3负责车间内灭蝇灯捕虫数量的统计。 生效日期 同发行日期 页次/页数 1/5 页 序 A 表号：R-6700-002-1A 文件标准用纸 名称 综合虫害管理程序 文件编号: 3.3.4 承接防虫公司及防虫小组的改善建议，制定具体改善措施并实施。 3.4设备部门： 3.4.1 负责厂区灭蝇灯、驱蝇灯的电源管理及门禁等设施的维护。 3.5储运部门： 3.5.1负责仓库灭蝇灯、驱蝇灯等防虫设施的安装、维护。 3.5.2负责库区灭蝇灯捕虫数量的统计。 3.5.3 承接防虫小组的改善建议，制定具体改善措施并实施 3.6厂务部门： 3.6.1负责厂区卫生的清理及保持。 3.6.2负责厂区（包括草坪、下水道、垃圾房等）的消杀作业。 3.7品管部门： 3.7.1对防虫防鼠等相关作业日常查核，并督导改善。 4.设施标准 4.1防虫防鼠设施的最低配备必须符合《良好生产规范》（W-SC-5050-0023）中相关的强制性标准，在此基础上再依据本标准的要求布控。 4.2应有消杀装置布置图。 5.作业内容： 5.1 防虫作业： 5.1.1灭蝇灯： A、灭蝇灯的安装： 安装于离地面约1.5米。尽量将灭蝇灯放置于四面可见其灯光的位置，但应避免放在近窗门处，以免灯光招引室外的昆虫。 B、灭蝇灯的日常维护： a、更换粘纸：常规4-10月1次/半月，11-3月1次/月；其他视每周检查情况更换。 生效日期 同发行日期 页次/页数 2/5 页 序 A 表号：R-6700-002-1A 文件标准用纸 名称 综合虫害管理程序 文件编号: b、更换灯管：吸引蚊蝇的灯管有一定的使用年限（根据厂家标识），必须定期（厂家标识）更换；故障时应及时更换。更换时记录在《蚊虫管控记录表》。 C、灭蝇灯捕虫数统计 a、制造负责车间、储运负责仓库内的灭蝇灯捕虫数量的统计作业，每周统计 1次，结果记录在《蚊虫管控记录表》中。 b、统计过程中，如捕虫出现数量异常时及时上报主管，同时知会防虫小组。 5.1.2门禁管理： A、双层卷帘门必须有互锁功能，其他直接对外的门不用时及时关闭，做到随 手关门。 B、各对外门缝的要求，门缝小于0.6厘米。 C、飞虫直接侵入的入口，使用风幕机（或驱蝇灯）和胶帘并进行维护，风幕机风速应大于7.62米/秒； 胶帘密闭性良好，胶帘需要离地0.5cm，两片直接重叠2-5cm,与门等宽或者大于门的宽度，胶片之间不能粘在一起。 D、生产区内所有门窗应牢实，在安装设备或水管时周围墙壁如果造成裂缝或 空洞须及时修补，车间内所有与外界相通的开口（如换气扇口等）均设有防护 网（规格为0.5mm），车间安装通风设备，保持车间内空气新鲜，通风设备要 有防蝇、防虫和防尘设施。 5.1.3卫生管理： A、车间内做到废弃品日产日清，废弃物桶或暂存区需每日清洗并用75%酒精消毒。 B、车间无积水、积液，地沟做到及时冲洗，并有设置存水弯头，并配有水封装置及相应大小的滤网，达到防虫防异味的要求。 C、车间内的卫生死角（包括茶渣出入口附近、称料室附近、调配台区域、洗手间和洗手池区域、传送带接水盘等）要定期清理，并保持。 生效日期 同发行日期 页次/页数 3/5 页 序 A 表号：R-6700-002-1A