餐饮公司采购规章制度管理系统.docVIP

采购部规章制度 xx餐饮文化有限公司 2015年06月18日 目录 一、目的 3 二、适用范围 3 三、考勤办法 3 四、工作纪律 3 五、采购现金管理制度 5 六、采购流程 7 七、采购报帐制定 8 八、采购定价制度 9 九、新品种进店制度 10 十、采购员报销餐费与电话费用的制度 10 十一、采购购货管理制度 11 十二、关于采购漏洞的管理制度 14 十三、供货商管理制度 16 一、目的 建立采购管理制度，使工作流程规范化，激发员工的主动性、积极性和创造性，提高工作效率，促进本公司的经营发展。 二、适用范围 采购部全体人员。 三、考勤办法 1、上班时间： A、跑早市者每日早晨8：30去市场； B、跑货者每日早晨10：30到粗加工组；要求18：00到办公室报账（具体时间根据实际情况。 2、迟到：凡无特殊原因超过规定上班时间到岗者视为迟到。 3、旷工：因私事未经请假擅自离岗或提前下班者，视为旷工。 4、休假：根据各片区及部门实际情况而定。 5、其他各项工资核算及处罚标准按照《后勤人事管理制度》中的考勤制度执行。（依据总公司VP管理制度） 四、工作纪律 1、采购期间严禁携带私人现金，一经发现每次处以100元以上罚款，第二次发现者立即开除。 2、采购在购买货物过程中必须做到：每笔采购均须登记到采购单上，严禁事后在采购单上补帐，一经发现者每次罚款5元；登记时做到实付实写，不得涂改，涂改