植物过氧化氢酶的研究进展.pdfVIP

维普资讯 安徽农学通报 ，AnhuiA ．Sci．Bull2008，14(5) 27 植物过氧化氢酶的研究进展 南芝润 范月仙 (山西农业大学文理学院，山西太谷 030801) 摘 要：过氧化氢酶是生物体内主要的抗氧化酶之一。其功能是催化细胞 内过氧化氢的分解，从而使细胞免于遭受 过氧化氢的毒害。几乎所有的生物体都存在过氧化氢酶。在植物中过氧化氢酶主要清除光呼吸、线粒体电子传递以 及脂肪酸 p一氧化等过程中产生的HO 。本文主要介绍了过氧化氢酶的生理功能，过氧化氢酶基因的克隆以及在 基因工程上的应用，论述了过氧化氢酶基因在转基因植物中的应用前景。 关键词：过氧化氯酶；生理功能；基因工程 中图分类号 Q554．6 文献标识码 A 文章编号 1007—7731(2008)05—27—03 AdvanceofResearchesonCatalaseinPlants Nanzhirunfna yuexina (Departmentofartandscience，shanxiagricultureofuniversity，taigu030801) Abstract：CatalaseiSoneof themainantioxidantenzymesinOrganisms Catalasescancatalysethedecompositionof thecel— lularhydrogen—peroxidena dthusprotectcellsfrom hydrogenperoxidebythepoison．Catalasesalmostexistinallliving0卜 ganisms．H2O2producedinthelightbreathing，electrontrnasportinmitochondrialnadfattyacidB—oxidationprocesswas mainlyremovedbycatalaseintheplant．Thispaperbrieflyintroducedthephysiologicalfunctionsof thecatalases，geneclo— ningandapplyingof plna tcatalase；andtolerancestobioticandabioticstressesof transgeniccatalasegeneplantsalsoare advisedassomegoodtraitsinplna tbreeding． Keywords：catalase，Physiologicalfunction。GeneticEngineering 过氧化氢酶又称触酶 (CAT)，是一类广泛存在于动 来保护植物细胞免受氧化胁迫；另一方面，过量的HO 则 物、植物和微生物体内的酶。过氧化氢酶是生物演化过程 导致过氧化损伤，对植物体造成伤害。CATs作为过氧化 中建立起来的生物防御系统的关键酶之一。其生物学功 物的重要清除剂，在植物的抗逆性上起着重要的作用。它 能是催化细胞 内过氧化氢的分解防止过氧化。CAT与 的抗逆性包括抗干旱、低温、盐碱、病害以及除草剂等等。 SOD、POD、ASP一起被称为酶保护系统 。 1．2 调节细胞凋亡的作用因子 生物体衰老和疾病发生 过氧化氢酶是一种四聚体血红素酶，也是首次得到纯 的分子机制被认为是 由细胞凋亡引起 的。Bremnan提出 化和晶体化的酶。按照催化中心结构差异可分为两类： HO 可能是启动衰老或者细胞凋亡的重要 因子 ，甚至是 (1)含铁卟啉结构CAT，又称铁卟啉酶(FeCAT)；(2)含锰 决定因子 。Mittler等在病毒诱导烟草细胞凋亡的实验 卟啉结构CAT，即锰离子代替铁离子，又称锰过氧化氢酶