粗糙脉孢菌产黑色素条件优化及黑色素物理特性研究.pdfVIP

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粗糙脉孢菌产黑色素条件优化及黑色素物理特性研究.pdf

 第 39 卷  第 4 期 ( ) 2004 年 8 月   山 东  大  学  学  报   理  学  版            Vol. 39  No. 4 JOURNAL OF SHANDONG UNIVERSITY           Aug. 2004   ( )  文章编号 2004 粗糙脉孢菌产黑色素条件优化 及黑色素物理特性研究 李建波 ,宋  欣 , 田 敏 , 曲音波 ( 山东大学  微生物技术国家重点实验室 , 山东 济南  250100) ( ) ( ) 摘要 :优化了粗糙脉孢菌 Neurospora crassa AS 3. 1602 生产黑色素的条件 ,结果表明 ,在葡萄糖 0. 5 gL 、NH SO 4 2 4 8 gL 、NaCl 3 gL 、CaCl2 0. 1 gL 、酪氨酸取饱和浓度时 ,有相对高的产量. 对所产黑色素进行了分离纯化 ,并研究了其 理化性质. 关键词 :黑色素 ;粗糙脉孢菌 ;优化 中图分类号 :Q93    文献标识码 :A Optimizing conditions of melanin production by Neurospora crassa and study of melanin physical character LI Jianbo , SONG Xin , TIAN Min QU Yinbo ( ) State Key Laboratory of Microbial Technology , Shandong Univ. , Jinan 250100 , Shandong , China Abstract : The conditions of melanin production by Neurospora crassa AS 3. 1602 was optimized , of which composed of 0. 5 gL glucose , 8 gL (NH ) SO ,3 gL NaCl ,0. 1gL CaCl , and saturated concentration of tyrosine. After isolated and purified , t

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