茶氨酸抗肿瘤作用及其机制的研究进展.pdfVIP

广 东药学 院学报 JournalofGuangdongPharmaceuticalCollege Oct．2010．26(5) 圈 茶氨酸抗肿瘤作用及其机制的研究进展 高鹏，胡立勇，孟佩佩，蒋敏丽 (广东药学院 基础学院，广东 广州510006) 摘要：茶氨酸又称 v／．乙基一一谷氨酰胺，是茶叶中的特征氨基酸。近年来的研究发现茶氨酸不仅可以作 为生物调节剂提高抗肿瘤药物疗效 ，其本身也具有抗肿瘤作用。文中综述了茶氨酸的吸收与代谢 、生物 调节作用 、抗肿瘤作用及其机制。 关键词：茶氨酸；肿瘤；机制 中图分类号：R73 文献标识码：A doi：10．3969／j．issn．1006—8783．2010．05．025 文章编号 ：1006—8783(2010)05～0533一o4 Antineoplasticeffectandmechanism oftheanine GAOPeng，HU Li—yong，MENG Pei—pei，JIANGMin—li (SchoolofBasicCourses，GuangdongPharmaceuticalCollege，Guangzhou，Guangdong510006，China) AbstractTheanineisaglutamicacidanalogoraminoacid derivativecommonlyf0und in tea (infusionsof Camelliasinensis)，andalsointhebasidiomycetemushroom．Recentstudiessuggestedthattheaninecouldnot onlybe used asa biologicalmodulatorenhancing theeffectivenessofantineoplastic agents，butalso had antineoplastic effects． Absorption and metabolism ，biochemical modulation，antineoplastic effects and eonespendingmechanism oftheaninewerereviewedinthispaper． Keywords：theanine；cancer；mechanism 茶氨酸是茶叶和部分山茶科植物特有的酰胺类 1 吸收与代谢 物质 ，是一种非蛋 白质氨基酸 ，化学式为 C，H． N0，。它最早从绿茶中分离得到，占茶叶游离氨基 经 [J服茶氨酸通过与谷氨酸共用 1个 Na离子 酸 的50％ 以上 ，在干茶 叶中含量大约为 1％ ～ 偶联的协同转运蛋 白在小肠刷状缘黏膜被吸收进入 2％ 。人然存在 的茶氨酸为 型，化学合成的茶 血液，对于该蛋 白茶氨酸的亲和力 比谷氨酸低 j。 氨酸是DL构象的混合物。 目前一般采取微生物发 被吸收的茶氨酸通过血液循环进入组织器官。在血 酵法生产 一茶氨酸，其检测一般采取高效液相色谱 液，肝脏和脑组织中，茶氨酸浓度在 口服 1h内急剧 法 。自从 1950年最初发现茶氨酸至今已有半个世 上升 ，脑组织 中茶氨酸浓度在5h达到最高，然后逐 纪，而其生物活性到 20世纪9O年代才得到关注。 渐下降。24h后，茶 氨酸在这些组织 中全部消 失 。茶氨酸最终被运送到肾脏 ，一部分被水解为 谷氨酸和乙胺 ，另一部分未被水解。未分解的茶氨 酸同谷氨酸，乙胺一起随尿液排出体外 J。 收稿 日期：2010—07—09 基金 项 目：广 东 省 科 技 厅 社 会 发 展 计 划 项 目 2 生物调节作用 (2