《食品科学技术学报》投稿模版【荐】.docVIP

《食品科学技术学报》投稿模版 说明 为提高稿件审查、排版和校对效率，减少差错，缩短出版周期，提高出版质量，请作者投稿时使用本模板。模板中包含许多在本刊中使用的格式信息，使用模板有利于稿件格式编排，节省您的时间。投稿时请使用通栏，不必分两栏，分栏工作由排版人员完成。 文章编号及收稿日期由编辑部填写。获得基金资助的文章，需在脚注部分注明基金项目名称，并在括号内注明其项目编号。如果所有的作者都在同一个单位，则不需对作者编号。标题、作者、关键词的结束处不用标点。数字和单位之间空一格。请注意不要使用废弃的物理量和单位（如原子质量单位amu已改为u、ppm应为10-6、rpm应为r/min），物理量符号用斜体，单位符号用正体，并使用法定计量单位。模板使用方法 在Windows操作系统中，直接双击本模板文件，然后就可以输入你的稿件了。如果你想直接把你的稿件输入模板中，请选中你想代替的文字，然后开始输入稿件内容（例如，选中“标题”部分输入你自己的标题）。 如果你已经把稿件做成Word文档，那么可以拷贝、粘贴你的稿件到模板； 请把所有不需要的部分删除，包括说明部分； 保存文件：选择“文件－另存为”，把稿件存为Word文档文件（.doc）。供《》杂志专用，未 标题应准确、清楚、简洁地概括全文，一般为20字以内 作者姓名1作者姓名2作者姓名1,* (1.作者单位正式对外名称，省份 城市 邮编； 2.作者单位正式对外名称，省份 城市 邮编) 摘要：应写成报道性摘至少5～6个整句，内容包括目的、方法、结果、(四要素缺一不可)等。摘要应以第三人称撰写避免使用本文、作者等词汇并具有独立性和自明性即不阅读全文就能获得全文的主要信息(特别注意所述内容均应包含在正文中且数据一致)不要重复题目，给出文中的信息关键步骤或数据，以便于检索；篇幅：报道性300字左右，指示性100字左右，报道指示性以200字左右为宜关键词： 中图分类号：献标识码： 文章编号： Volatile Compounds Analysis of Lipolyzed Cream YANG Zhenning 1，Author Name2，Author Name1,* (1. School of Food and Chemical Engineering，Beijing Technology and Business University Beijing 100048，China； 2. Beijing Key Laboratory of Flavor Chemistry, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048, China) Abstract：The abstract should briefly state the problem or purpose of the research, indicate the theoretical or experimental plan used, summarize the principal findings or the significant results, and point out major conclusions. All letters must be accompanied by an abstract containing about 250 words and at least 6 single sentences. Acronyms should be provided their full names, e.g., matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry (MALDI-TOFMS). Key words：List 3—8 key words (Word Style “Times New Roman”; Acronyms should be provided their full names; e.g., gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)) 前言部分(宋体，英文用Times New Roman”，号，不列入编号，首行缩进两个字符)。引言的内容可包括研究的背景应开门见山，言简意赅，不要与摘要雷同或成为摘要的注释，避免介绍。背景介绍限定在有关的内容上，不要擅自对以前的工作进行扩展参考文献。…中的挥发油，应用气相色谱-质谱(GC-MS)分析其化学成分，为…这一药用资源的研究开发提供实验依据。”正文中缩写词第一次出现时请给出全称，如：