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李兰晓 杜金华 李军训 徐海燕 张志焱
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纤维素是植物纤维的主要成分 自身难以被单胃 时间从 4+$;+:5 都有研究者选用 这就造成了不
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动物消化利用 并且对饲料中各种养分的消化利用具 同产品 不同结果之间无法相互比较 因此 研究和建
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有明显的干扰和抑制作用 纤维素酶是降解纤维素 立合理统一的纤维素酶酶活测定标准很有必要 针对
生成葡萄糖的一组酶的总称4+5 研究表明 向饲料中 上述问题 本文对影响 糖化力法测定纤维素酶
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添加纤维素酶 不仅能有效地消除纤维素的抗营养 酶活的主要因素进行了研究 以期为制定统一的纤维
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作用! 而且能促进饲料中各种养分的消化和吸收利 素酶的酶活测定方法提供参考依据
用 提高饲料代谢能值和动物的生产性能 增进畜禽 材料与方法
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健康! 减少畜禽排泄物对环境的污染及拓宽饲料原 ++ 试剂
料的范围465 因此 纤维素酶在饲料工业中具有广阔 氢氧化钠 酒石酸钾钠 二硝基水杨酸 苯
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的应用前景 酚 无水亚硫酸钠 葡萄糖 醋酸 醋酸钠 羧甲基纤维
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