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第十五章 ⒈发酵和酵解； ⒉ 巴斯德效应； ⒊2，3-BPG 支路； ⒋底物水平磷酸化；物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP 的合成，这种产生ATP等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。 第十六章： ⒈柠檬酸循环回补反应； 第十七章： ⒈氧化还原反应；⒉ 高能化合物；⒊解偶联剂；⒋ 磷氧比；⒌ 呼吸链；⒍生物氧化；⒎氧化磷酸化； ⒏化学渗透偶联学说；⒐NADH 呼吸链；⒑FADH2 呼吸链；⒒甘油磷酸穿梭；⒓苹果酸-天冬氨酸穿梭；⒔ 结合变化机制 第十八章： ⒈Cori 循环； 肌肉中的乳酸进入血液随着血流进入肝脏细胞，在肝细胞中通过葡糖异生途径转变为葡萄糖，又进入血液随血流供应肌肉和脑细胞对葡萄糖的需要，这个循环过程叫做可立氏循环。 ⒉糖异生；以非糖物质作为前体合成葡萄糖的作用 ⒊ 乙醛酸循环； 又叫做乙醛酸支路，因循环中存在乙醛酸这一关键中间代谢产物而得名。它是柠檬酸循环的一条回补途径。其内容实际上是通过乙醛酸途径使乙酰-CoA转变为草酰乙酸而进入柠檬酸循环。 ⒋戊糖磷酸途径； 是糖代谢的第二条重要途径，在细胞溶胶内进行，广泛存在于动植物细胞内。该反应途径的起始物是葡萄糖-6-磷酸，经过氧化分解后，产生五碳糖，CO2，无机磷酸和NADPH。 第十九章 ⒈硫激酶；⒉硫解酶；⒊ 肉碱；⒋脂肪酸的β-氧化；⒌ 脂肪酸的α-氧化；⒍ 脂肪酸的ω-氧化； ⒎酮体 第二十章 ⒈硫脂酶；⒉ 柠檬酸-丙酮酸穿梭；⒊酰基载体蛋白（ACP ）；⒋脂肪酸合成酶系 第二十一章： ⒈必须氨基酸；机体不能自己合成，必须从外界获取的氨基酸 ⒉转氨酶；催化转氨基反应的酶。大多数转氨酶需要α-酮戊二酸作为氨基的受体，对两底物之一是专一的，另一底物无严格的专一性，酶的命名是根据催化活力最大的氨基酸，催化L-氨基酸，且反应都是可逆的。辅酶为磷酸吡哆醛。 ⒊ 联合脱氨基作用；包括两种形式。其一是转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合脱氨基方式；其二是嘌呤核苷酸循环的联合脱氨基方式。 ⒋氧化脱氨作用；谷氨酸在线粒体中受谷氨酸脱氢酶作用发生氧化脱氨基反应，生成α-酮戊二酸及氨。 ⒌尿素循环；一分子鸟氨酸和一分子氨及一分子二氧化碳结合生成瓜氨酸，瓜氨酸与另一分子氨结合生成一分子精氨酸。一分子精氨酸在精氨酸酶的作用下水解生成尿素和鸟氨酸，完成一次循环。 ⒍生糖氨基酸和生酮氨基酸 生糖氨基酸：凡能形成丙酮酸，α-酮戊二酸，琥珀酸，草酰乙酸和延胡索酸的氨基酸都成为生糖氨基酸。这些物质都能导致生成葡萄糖和糖原。 生酮氨基酸:苯丙氨酸。酪氨酸，亮氨酸，色氨酸，赖氨酸，在分解过程中转变成乙酰乙酸CoA，并在动物肝脏中可转变为乙酰乙酸和B-羟丁酸，这些氨基酸成为生酮氨基酸。 第二十二章： ⒈核酸酶；作用于核酸的磷酸二酯酶 ⒉ 限制性内切酶；能专一性识别并水解外源双链DNA上特定位点的核酸内切酶 ⒊痛风； ⒋ 嘌呤核糖核苷酸的从头合成途径； 由5-磷酸核糖焦磷酸生成次黄嘌呤核苷酸。次黄嘌呤核苷酸氨基化生成腺嘌呤核苷酸；由次黄嘌呤核苷酸氧化为黄嘌呤核苷酸，然后再氨基化为鸟嘌呤核苷酸 第二十三章： ⒈复制子；基因组能够独立进行复制的单位，其中包括控制复制的起点和复制的终点。分为单一复制子（原核生物）和多复制子（真核生物）。 ⒉复制体；在DNA 的复制叉上，分布着各种各样与复制有关的酶和蛋白质因子构成的复合物，叫做复制体。随着复制的进行复制体的结构发生变化。 ⒊DNA 复制引发体； ⒋ 冈崎片段；DNA复制过程中，滞后链合成的不连续的较短片段 ⒌半保留复制；以双链DNA 分子的每一条链为模板，按照碱基互补配对的原则，合成出两个新的与原来DNA分子具有相同碱基顺序的DNA分子，其中每一个子代DNA分子的一条链来自亲代DNA，另一条链是新合成的，这种复制方式成为半保留复制。 ⒍半不连续复制；DNA复制时，一条链是连续的，另一条链是不连续的。其中前导链的复制是连续的，滞后链的复制是不连续的 ⒎端粒和端粒酶 真核生物线形染色体的两个末端具有特殊的结构，成为端粒。 端粒酶：一种含有RNA链的逆转录酶，以所含RNA为模板合成DNA端粒结构。 第二十四章： ⒈内含子和外显子； 内含子：真核细胞基因DNA上的编码序列，能够转录形成mRNA，并能翻译蛋白质 外显子：真核细胞基因DNA上能转录出mRNA但不能编码蛋白质的序列 ⒉启动子；RNA聚合酶识别、结合和开始转录的一段DNA碱基序列 ⒊终止子和终止因子 能够提供转录停止信号的DNA序列叫做终止子；协助RNA聚合酶识别终止信号的辅助因子叫做终止因子。 ⒋抗终止因子； 引起抗终止子作用的蛋白质称为抗终止因子 ⒌转录； 以DNA为模板按照碱基互补配对原则合成RNA的过程 ⒍RNA