桑拿经营计划书.docVIP

一、项目背景 随着桑拿项目在当前市场环境下的普及，越来越多的消费者在忙碌之余，选择桑拿休闲方式进行放松。景洪地势条件优越，加之公司现在闲置产业可供启动，各方面条件均已具备，故选择又拿项目进行操作。 二、项目优劣势分析 优势：现成的经营场所可供使用，多年桑拿经验管理者介入，周边娱乐场所及公司慢摇吧带来的客流，公司在当地业界及社会的影响力，使得此项目可在低投资环境下进行运作。 劣势：首次到该地区进行经营，对市场环境的了解尚有欠缺。 三、人员投入计划 现场管理人员（经理）一名，领班一名，服务员三名，收银人员二名，特殊服务人员五至十名。 四、组织架构图 五、各部门工作职责 股东会：负责现场经营场所的协调，负责所投入费用的投资，负责当地社会关系的协调，对公司负责； 经理：负责经营场所的管理工作；负责各方面人才的协调处理工作，负责公司各项事务的处理，负责营销策划及执行工作，负责对每期营业报表的审核并制定营利分析表，对股东会负责； 领班：负责协助经理工作，负责服务员的管理工作，负责客人的接待及客人投诉等的处理，对经理负责； 收银员：负责客人消费收银工作，负责制定营业报表，负责处理营业过程中收银产生的各类疑难，对股东会负责； 服务员：负责电话的接听，客人的迎接及客人消费安排，营业场所安全卫生保持，缔造优质服务，对领班负责； 特殊服务人员：负责为客户进行直接服务，满足客户的一切正当要求，尽职尽责，对经理负责。 六、营利能力分析 本方案以每天15位客人计算，每位客户平均消费400元，次年将至少以20%速度递增。特殊服务人员以220元/人计提。 名称 月费用（元） 年费用（元） 营业额 180000 2160000 场地租金 15000 180000 人员工资 经理 2500 30000 领班 1800 21600 收银员 1500 18000 服务员 1300 15600 伙食费 4200 50400 特殊服务人员提成 99000 1188000 水电及日常管理费 1500 18000 社会关系活动费 10000 120000 利润 43200 518400 七、营销手段分析 想要取得良好的经营成果，光靠自然客流还不行。必须综合以优质的服务，以争取更多的回头客，进行口碑营销；与当地出租车朋友联系，采用介绍客人进行返点的方式，进行大众营销；与旅行团进行联系，进行团购式消费。通过优质服务加精益管理加全员营销，实现质的飞跃。 八、股权收益 公司对场地租金部分进行投资，常磊个人以五万元现金进行投资，作为日常管理开支之用。公司占股70%，常磊以投资加技术管理占股30%，年终进行股权分红。次年所产生之费用，由当年营业利润进行支付。 股东会 经理 领班 服务员 收银员 特殊服务人员