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主题四 化学与社会发展 南京市铜井中学 魏红保 211162 一、填空题 1．“民以食为天”，人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物。 主食 米饭、馒头 副食 烧鸡块、咸鸭蛋、红烧肉、花生米 饮料 牛奶 你的补充 （1）右表是小明制定的食谱单，在食谱 中，含有营养素主要有 、 等； 你认为小明制定的食谱中还缺乏的一 种营养素是 （请你填写获取该营 养素的一种食物名称）。 （2）为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防 的发生，铁强化酱油的推广使儿童 发病率明显下降。 2．“可燃冰”是一种重要的能源，目前公认，“可燃冰”提供的总能量是所有煤、石油、天然气总和的2～3倍。 （1）我国东海和南海的海底有大量“可燃冰”，它是在高压低温 条件下由甲烷分子居于水分子中形成的笼中的产物（如右图）， “可燃冰”是否属于化石燃料： 。 （2）甲烷在0℃的海水中，只要压强达到3MPa就能形成“可燃冰”。已知海深每增加10m压强就增大0.1MPa，在这一温度下，多深的海底可能找到“可燃冰”？ 。 （3）在“可燃冰”中平均46个水分子构成8个笼，每个笼里容纳1个CH4分子或一个游离的H2O分子。若这8个笼中有6个笼容纳的是CH4分子，另外2个笼容纳的是H2O分子，则“可燃冰”的平均组成是下列各项中的 。 A.CH4·2H2O B.CH4·6H2O C. CH4·8H2O D. CH4·10H2O （4）若将天然气从其冰态物中分离出来，有三种方法： ①在一定温度下， 使气体从水合物中分离出来； ②在一定压力下， 使气体从水合物中分离出来； ③通过加入甲醇或盐类等物质，可降低水合物的凝固点。 （5）化石燃料等不可再生能源将日趋枯竭，我们在使用能源时应树立“一要节约能源，二要进一步开发、利用新能源”的观点。 ①下列各图中表示我国节能标志的是（ ） A B C D ②有待继续开发、利用的能源有(至少写两种) ③用化学方程式表示出一个化学能转化为热能的例子 ④请举出一个生产、生活中电能转化成化学能的例子 3．2005年3月22日 “世界水日”的主题是“与水共生”。水资源的保护和合理利用已受到人们的普遍关注。请回答以下相关问题： （1）用氯气消毒饮用水时，会和水中的有机物发生反应，生成对人体有毒的有机物。因此，世界环保联盟将全面禁止用氯气对饮用水消毒，建议推广采用安全、高效杀菌消毒剂ClO2。 ①制取ClO2的方法有多种，目前欧洲一些国家用NaClO3氧化浓盐酸制取ClO2 （Kestiog法）同时有Cl2生成，该反应的化学方程式为 。 ②我国最近研究成功用Cl2氧化NaClO2(N2 保护下)制取ClO2，该反应的化学方程式是 ；此法与Kestiog法相比，其优点是 。 （2）近几年我国不少水域多次发生“赤潮”、“水华”现象，这是水中的藻类生长、繁殖过快导致的水质恶化现象。 ①已知藻类含有化学式为C106H263O110N16P的物质，则工业和生活污水中导致藻类生长过快的营养元素是 （填名称），营养元素间的质量比为 。 ②河水中的微生物使有机物（假设以C6H10O5表示）转化为二氧化碳和水的过程中所需氧气的量叫生化需氧量（简称BOD），BOD是衡量水体质量的一个指标。写出C6H10O5和氧气反应的化学方程式 。某水质监测站测得某河段水体的BOD为7.2mg/L，则该河段水体所含有机物的质量折合成C6H10O5为 mg/L。 二、简答题 4．我们常用来装食品的塑料袋是什么材料制成的？在超市中购物时，常常会发现超市中有 许多用塑料袋包装的食品，想一想，在包装时，可以采用什么方法来给塑料袋封口？为 什么？ 5．随着人们生活水平的不断提高，家庭厨房使用能源（燃料）的方式日趋多样化。某小区的居民中有使用电煤饼炉和液化石油气的家庭，其中液化石油气的主要成分是丙烷 、丁烷（丙烷和丁