能耗使用规定.docVIP

目 录 一：总则 二：员工个人部分 三：办公室及后勤部分 四：客房部分 五：厨房部分 六：餐饮前厅部分 七：迎宾部分 八：保安部分 九：编后 总 则 因全球气候变暖，资源面临枯竭等原因，为响应世界环保号召，以缓解环境问题﹑提高酒店效益和全员福利为目的；本着以不损害客人利益﹑不影响生产和产品﹑服务质量为原则﹑特制定本规定。 节能减排是全人类的大事，关乎生存问题，所以我店要下大决心将能耗和排放量降到最低，如果我们的手指缝稍微宽一宽的话，流失到水道里和挥发到空里的就是企业的纯利润，也是我们全员的切实福利和我们辛苦劳动的价值，甚至是我们的人品﹑人格，而这些能耗资源流失后还会损害我们的生存环境和我们头顶的这片蓝天，鉴于此，全员必须无条件服从，贯彻﹑落实﹑执行本规定。 员工个人部分 作为企业员工，必须珍视每一滴水﹑每一度电﹑每一度气，并具有主人翁的高尚品质和严格遵守酒店《能耗管理规定》的优良职业素养，并有对他人进行监督和宣传的义务。 员工除遵守本部门（岗位）的能耗使用规定后还要服从其他部门岗位、区域的规定。 能耗实行区域（部门）管理责任制。员工有义务管理好责任区内的能耗，如他人违反本区域内的能耗使用规定时，必须加以制止，否则视为渎职、或将承担连带责任。 作为企业一员,有义务和权利监督浪费问题,如发现不合理使用能耗现象,应及时提醒责任人或亲手关闭、调整、甚至上报,而责任人应该正确认识,积极改正。 不得将私人用电设备带入酒店使用。 八．不得将个人物品带到酒店冷藏。 九．不得将个人食品原料拿到酒店加工成品，半成品或加温。 十．未征得工程主管同意，任何人不得改动增加店内的任何使用能耗的设备。（紧急情况除外） 十一。合理使用能耗资源，该少用的不多用，该用凉水的不用热水，各岗位员工有义务加强合作，能耗尽量集中使用，综合利用，以最小的投入换取最大的效率。 办公室及后勤部分 作为办公室和后勤各部的管理人员，应以身作则，坚决执行酒店的能耗规定，不搞特殊化，真正成为艰苦创业的表率。 所有办公室和后勤各部，如自然光线和自然温度达标时，不得开照明和制冷、制热设备。 如必须开照明和制冷·热设备时，必须做到人在设备开，人离2分钟以上设备关闭，办公电脑除外，但电脑必须在下班时关闭。 冷库在冬季时，保管员应根据气温，在下晚班时将电源关闭，到次日早上在启动。 在进出冷库时，必须随即关门，无论是进去或出来。 冷库在除霜时，必须提前关闭电源，秋冬季提前一天、春夏季提前半天，并在温度相对高的时间打开冷库门，使结霜自然松动乃至脱落。 保管员未经批准，不得为他人冷藏或存放物品。 后院、后勤、库房不得出现过夜“长明灯长流水”现象。 工程维修时，用电工具不得空转，如超出5分钟不使用，必须拔掉电源插头。 用电开关如有失灵，用水开关如有阀闭不严或管路跑水时，维修部门应及时更换维修，最大程度的降低能耗损失。 工程维修人员在未经主管或专业电工的同意 时，不得私自改动或添加用电设备和线路。 维修人员有义务和权力通过客观观察，调节各 部门用水阀门流量和调整用电产品的功率，以及纠正错误使用能耗并提出可行的整改方案。 客房部分 客房部全员必须无条件服从和执行酒店制定的能耗使用规定，并有义务管理好本部门、本岗位的能耗资源。 客房各楼层走廊顶灯平时只开一路，即一盏筒灯，如遇洗地毯等其他需要强光时再开第二路，即二盏筒灯。 客房各楼层楼梯口灯平时不开，如有必要开时，在用后即刻关闭。 客房部楼梯壁灯白天不开，秋冬季节根据光线情况约17：00开，7：00关，春夏季节19：00开，5：00关。 各房间内在客人入住以前除室内廊灯外任何用电、用水设备必须处于关闭状态。 客房部各楼层电梯口灯，平时只开第一路，即里圈吊灯，必要时在开第二路即外圈筒灯，此灯在1：00关，7：00开。 客人退房后，服务员查房的第一件事首先是关闭水、电等能耗设备，然后在做其他项目的检查。 服务员在打扫房间或在房间内做其他工作时，除可以开启必要的照明（白天开卫生间镜灯，晚上再加开床灯）和必要的水阀外其他能耗设备一律不准开启，并在打扫完毕后及时关闭照明和水阀。 客房部各岗位应加强合作，能耗资源尽量集中使用，综合利用，例如：洗过茶具的水可以再洗口杯再可以擦家具、洁具、然后可以洗抹布和拖布或洗拖鞋及垃圾桶，尽量将客房部的能耗降到最低点。 客房工作人员应经常检查责任区内的水，电开关，马桶洁具和管线路，如发现开关失灵或“长流水”现象应及时通过工程部维修处理。 应加强空调的管理，为避免不自觉客人造成的空调浪费能耗情况客房工作人员必须按以下时间定时即关即开空调。秋冬季节(每日)第一次10：00即关即开，第二次13:00即关即开，第三次16：00即关即开，第四次2