处置食物中毒演练活动方案.doc

处置食物中毒演练活动方案 坦直幼儿园 一、活动时间：2011年10月某日下午。 二、活动地点：园内班级教室至食堂。 三、活动目标： 使幼儿园教师员工熟悉了解园内发生食物中毒应急对策，处置程序。 强化教师保护幼儿，确保生命安全的防范意识。 要求全体教师员工熟知掌握食物中毒信息报送渠道及各岗位的应急任务要求。 提高全体教职工的的饮食安全防范能力。 活动准备： 事先组织教师职工对方案进行学习培训。 活动对象： 1、全体教师员工。 2、学校管理人员分工：园长——总指挥，书记——协助指挥调查，业务——对师生安抚教育，后勤园长——组织、控制现场，保健、工会——安全救护，关注“受伤人员”，采取相应措施。 活动过程： （一）发出疑似食物中毒信号： 假设中（一）班老师和班级保育员分别发现有几名幼儿同时有呕吐、肚子痛情况，立即向保健老师反映。保健老师快速作出疑似食物中毒诊断。保健老师马上报告园长，园长不在则报告园内其他最高行政领导。 （二）园内各方得到发生疑似食物中毒信号，立即采取以下措施： （1）保健老师一面初步登记一面陪送患儿上医院就诊，工会或某班的一位班主任随同。 （2）后勤园长马上控制现场，指挥食堂、保育员封存所有食用食品，关闭食堂大门，保留园内现场。 （3）书记、业务园长到各班进行深入了解发病幼儿情况，并继续关注其余幼儿，要求教师不慌张对幼儿进行安抚教育管理，防止幼儿走散。 （4）园长向教育局应急办、区食监部门报告。 （5）相关人员提供各种资料物品。 （6）保健对中毒事件作专项登记。 七、活动结束评估