【课堂设计】2015-2016学年高二化学人教版选修5课时作业:第三章 第三节第2课时 酯 .docVIP

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  • 2017-08-07 发布于山东
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【课堂设计】2015-2016学年高二化学人教版选修5课时作业:第三章 第三节第2课时 酯 .doc

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第2课时 酯 目标要求 1.认识酯的结构,理解酯的性质。2.会书写酯的同分异构体。 一、酯的概念和结构 1.概念 酯是羧酸分子中的__________被__________取代后的产物。 2.组成和结构 酯的结构通式:________,R和R′可以相同也可以不同,其官能团名称为______。 饱和一元羧酸和饱和一元醇形成的酯的分子通式为______________。 3.命名 酯类化合物是根据生成酯的酸和醇的名称来命名的。命名时,羧酸的名称写在前面,醇的名称写在后面,去掉醇换成酯。如: 二、酯的性质 1.物理性质 酯的密度一般比水____,____溶于水,____溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。低级酯是具有__________的____体,存在于各种水果和花草中。 2.酯的水解反应 在酸或碱存在的条件下,酯能发生________,生成相应的________和________。如乙酸乙酯的水解反应方程式为 酸性条件下:________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 碱性条件下:____________________________________

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