论乳制品进口过快增长对我国奶业发展的影响.pdfVIP

第 31 卷 第 4 期（下） 赤 峰 学 院 学 报（自 然 科 学 版 ） Vol. 31 No.4 2015 年 4 月 Journal of Chifeng University （Natural Science Edition ） Apr. 2015 论乳制品进口过快增长对我国奶业发展的影响 孙桂兰 （青 岛工学院 ， 山东 青岛 266300 ） 摘 要 ：最近几年 ，奶粉进口呈现出激增的趋势 ，这无疑从很大程度上打击了我国的乳制品加工业和奶牛养殖业 ，给我国 奶业健康 、持续 、长期的发展带来的影响不可低估.通过笔者的调查分析 ，导致我国进口奶粉激增的主要原因主要表现在以下 几个方面 ：加入世贸组织后 ，关税有所下降 ，人民币升值 ，外国奶粉的销售价格和生产成本都比国内低 ；资源短缺等. 国 家应加 大资金投入和政策扶持力度 ，让国内的广大奶农享受到实惠 、看到希望 ，只有这样 ，我国的牛奶生产能力才可能得到提高 ，奶 业产业化才能最终实现 ，才可以解除进口乳制品对我国奶业市场的威胁. 关键词 ： 乳制品 ；进口 ；原因 ；影响 ；措施 中图分类号 ： 文献标识码 ： 文章编号 F316.3 A ：1673-260X（2015 ）04-0116-03 我国奶业生产近年来逐渐从 2008 年奶业“大地震”和 到了 54.4％ ，到了 2013 年我国的进口奶粉总量达到 85.4 万 余震的阴影中走了出来，走上了恢复性发展的轨道 .和 2008 吨， 占了进口 乳制品总量的 31.2％ ， 较 2012 年增长了 年相比，我国 2012 年的牛奶产量增长了 25％ 、奶牛存栏量 47.5％. 增长 21％、乳制品加工量增长了 41％.可是，另一方面，我国 我国奶粉进口 的主要来源国按进口量从大到小排序分 乳制品贸易逆差却在一步步扩大，到 2012 年，我国乳制品 别是新西兰 、美国、德国、法国、澳大利亚等 ，其中居主导地 进口中仅奶粉进口量就比 2008 年增加了四倍， 而 2013 年 位 的是新西兰，占据 了我国奶粉进口总量的半壁江山.我国 我国乳制品及原料的进口量达到了 273.2 吨，其中奶粉的进 的国内市场被进口奶粉大量占据 ， 走私或者正规进口 的奶 口同比上涨49％. 粉每年就达数十万吨.奶粉的大量积压使 国内中小乳制品企 进口乳制品已经大量涌入中国市场，进口量逐年增加， 业举步维艰、负债累累 ，甚至破产. 且呈现持续上升趋势，如果任此状况长期发展下去，将对我 然而， 近年来我国乳制品的出 口情况却不容乐观,从 国的国产品牌造成致命的打击而且会导致我国奶业发展的 2008 年的三鹿有毒奶粉事件开始 ， 我国奶业的生产和出口 停滞不前，并会直接影响我国国民经济的发展 .对于这样的 持续处于波动和下降趋势，局面极其被动.尽管这种情况之 局面我们应当深刻反思并找出原因 ， 这是制定相应措施的 后有一段时间的好转期，但在 2011 年又出现了陕西部分学 前提和基础. 生因为吃了蒙牛生产的有害物质含量过高 的牛奶而导致中 近年来乳制品进出口的大致情况 [1] ， 1 毒 的严重事件 这一状况使稍有回转 的出 口形势重新出现 通过对相关数据的分析不难看出 ， 我国历年进口乳制 了迅速下降的局面. 品的量均超