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【名师导学】2016新课标高考第一轮生物总复习课件：必修1第2章　组成细胞的分子第2节生命活动的主要承担者——蛋白质.pptVIP

【名师导学】2016新课标高考第一轮生物总复习课件：必修1第2章　组成细胞的分子第2节生命活动的主要承担者——蛋白质.ppt

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    【名师导学】2016新课标高考第一轮生物总复习课件：必修1第2章　组成细胞的分子第2节生命活动的主要承担者——蛋白质.ppt

    C D B 蛋白酶(肽酶) ATP 溶酶体 (游离)核糖体 脱水缩合 462 * 第三课时　第2节　生命活动的主要承担者——蛋白质 1．蛋白质的结构和功能　　　 2. 实验：检测生物组织中的蛋白质 基本单位 一个氨基和一个羧基 同一个碳原子上 R基的不同 20种 必需氨基酸 非必需氨基酸 B 肽链 种类、数目和排列顺序 空间结构 生命活 动的体现者 细胞结构 细胞膜 催化 运输 血红蛋白 调节 激素 免疫 D C、H、O、N 多肽(肽链) 氨基 含氮碱基 R基 肽键 —NH—CO— 细胞间的信息交流 蛋白质 多肽 化学键 失去水分子数 氨基酸数－1 失去水分子数 氨基酸数－n 6 3 1 —COOH —NH2 1 m C A 蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应， 蛋白质含量越高颜色越深 研磨 双缩脲试剂A 双缩脲试剂B 颜色变化并比较紫色的深浅 新品种玉米子粒组织样液(A试管)紫色较深 C B C B

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