生物：4.2.1《食物中的营养物质（一）》导学案（人教版七年级下）.docVIP

七 年级 生物 科导学案 主备人 龙建平 复备人 审核 日期 班别 小组 姓名 [来源:学科网][来源:学*科*网][来源:学*科*网][来源:学科网ZXXK][来源:Zxxk.Com][来源:学科网ZXXK][来源:Zxxk.Com] 、 、 。 3．测一袋种子的发芽率，测了两次，第一次测得98%，第二次测得96%，那么这袋种子的发芽率是 。 能力提升 1你常吃的的食物中含糖类最高的是（） A.花生 B.馒头 C.鸡蛋 D.鱼 2.下列食物中热量最高的是（） A.面粉 B.玉米 C.大米 D.花生 3.青少年发育时期需要较多的蛋白质，应该多吃（） A.大米、鸡蛋、大豆、芝麻 B.瘦肉、鱼虾、大豆、鸡蛋[来源:学*科*网Z*X*X*K][来源:学科网][来源:学科网] ，能够为人类提供 。 2.食物中含有的营养物质包括 、 、 、 、 和 六大类。 3薯类，米饭、面条等食物中含有较多的 ，它是最主要的 ；肥肉、花生中含有较多的 ，它是 的能源物质；鱼肉蛋奶中含较多的 ， 青少年生长发育时期应多补充含 丰富的食物。 试试身手 食物中的营养物质中，下列哪种不能提供能量（） A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.水 2青少年生长发育时最重要的营养物质是（） A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素 3等量的营养物质中，下列哪种营养物质提供能量最多（） A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素 4.人体生命活动的能量主要来自于（） A.脂肪 B.蛋白质 C.糖类 D.维生素 5.下列那种食物中含有大量的蛋白质，且比较廉价（） A.菠菜 B.花生 C.大豆 D.鸡蛋 二、探究：测定某种食物中的能量 阅读课本23-24页内容，根据提示及资料设计并谈谈自己的实验方案，并完成以下内容。 1.你探究的问题是 ？ 2.作出假设： 。 3这个实验只做一次可以吗？ ，为什么？ ， 应该怎么做 。 4.科学试验中的数据往往存在 ，因此在实验时要设置 ，进行多次实验，最终应取各组数据的 。 练一练