故语乡言话南阳【三】.doc

故语乡言话南阳（三） 第4版 记忆 来源：楚风汉韵第27期????编辑：刘迪????日期：2012-05-17 ? 　　独具一格的南阳话 　　方言、俗语、民谣和歇后语在文化研究中具有重要地位。它不仅反映着一个区域的民俗，同时还反映着一个地方的文化风貌。在南阳民间，同物异名和同名异物的现象是很普遍的，造成这种现象的根本原因在于各地的人情风俗生活条件不同。虽然在南阳方言中绝大多数词与其他方言相较是有共同来源的，但是其中有相当多的一部分词义是不同的，词义范围的大小也是不同的。从这种参差离合现象中可以看出南阳地域文化风貌的特点来。 　　在南阳地区，各市县民间亲属之间关系虽然是大致相同的，但是各地对亲属的称谓却大不相同。就拿长子媳妇所生孩子对其父母的称谓来说，在邓州东南部和新野西南部一带，多称其父为伯，其母为娘，而在其他地方则称其父为伯或爹，其母则为妈。在南阳的西部县市，晚辈对父辈称谓一般是对老大称大爹，对老二称二爹，依此类推。而在东部县市区，则一般依排行分别称为伯、爹、叔、大等。 　　从对“姑娘”一词的称谓也可看出南阳方言与外地的差异。对于没有结婚的女子，长辈一般称其为姑娘，出了门则称为媳妇。而南阳则对于所有女性，只要是在她的出生地，一律都称为姑娘，出了门当了别人的媳妇，称谓上也同样叫做姑娘，与未嫁女子的区别只是在“姑娘”一词的前面加上她的姓氏，如李姑娘、王姑娘等。这个概念反映出南阳民间长期以来妻子到夫家落户的婚姻制度。在南阳方言中还有很多亲属称谓是直接反映这个制度的，如将童养媳称为“小送儿囚子”，意思是跟一般的女子婚嫁不同，是从小送过去的。又如南阳方言中将入赘女婿按招赘女的排行称为“野老”，假若招赘女排行老九，那入赘女婿则被世人称为“野老九”，告诉人们他与本家的兄弟是不一样的，是外来的。 　　把小麦磨成细面儿，南阳称为“面”，而其他地方则叫做“面粉”。将面擀好切成条状，在水中煮熟，称为“面条”，其他地方则称为“面”。在南阳的大部分县市，将稻谷脱壳后称为大米，以与小米相对，而在南阳东南部的桐柏许多乡村，则直称为“米”。用谷物脱壳煮成的稠饭，南阳民间称为“干饭”，若是用大米煮的就叫“大米干饭”，若是用小米煮的就叫“小米干饭”，若是用包谷煮的则叫“包谷糁干饭”，而在南阳南部接近湖北的地方，则只把用大米煮的干饭称做“饭”。这些食物名称反映了南阳民众多以面食为主，南部以米食为主的不同饮食习俗。南阳北部乡村人们所吃的饭主要是面粉制成的食物，所以吃用稻米煮成的饭时要说米饭，以示与日常的饭相区别。南阳东南部的乡村，同为靠近江汉一带，雨量大，气温高，水稻种植面积大，吃饭向来就是以米饭为主，所以就不必将其定义的那样清楚。只是吃到面食时，说面以示与日常的饭相区别。 　　南阳民间将棉花叫做“花”，这个花又可构成“花絮”、“轧花厂”、“弹花”等词汇，生活在这个区域内的人们都是熟知其义的，很少有人误解。 　　稻草在南阳民间被称为“秆草”，一般不会叫做稻草，因为这种叫法更符合稻草的实质。脱掉稻谷粒的东西本来只剩下了两部分：杆和草（叶），故民间皆习惯这样称之，以与当地的草相区别。旧时的南阳民间，盖房的原材料一直以草为主，“草”分三种，一种是麦秸草，一种是稻草，一种是山野荒坡上自然生长的野草。前者有杆且硬，后者秆细且软，人们在用它们苫房时，根据其外观特征用“秆草”、“草”、“麦草”相区分之。 　　南阳周边山区县的乡村常用木炭作燃料以取暖或给食物、金银等加热。木炭在南阳民众口语中只被说成炭，因为南阳当地不产煤，自然不代表煤炭了。虽然产煤之地根据煤的块头大小和性能有不同的叫法，如粉状煤叫煤，块状的叫炭，块状无烟煤叫笨炭，块状有烟煤叫希炭，块状焦炭叫蓝炭，煤核叫撂炭，大的块状煤叫炭块，碎煤块叫炭沫等，但是南阳民间一律称其为煤，以与本地的炭相区别。 　　（曹怡然 整理） 　　这些游戏，今天的孩子还玩吗 　　不论是在“拍纸片”、“抛铁环”的时代还是在现在的网络时代，人的一生都是从游戏中开始的。而且按照弗洛伊德的“人都需要发泄原始冲动和欲望”的理论，游戏起到了一定的社会心理治疗作用。实际上，在没有网络游戏的时代，孩子们玩游戏也常常会废寝忘食。 　　“开心农场”、“奥特曼”、“跑跑卡丁车”、“摩尔庄园”这些是很多城市小孩子再熟悉且迷恋的网络游戏。现在沉迷于网络的孩子越来越多，而且越来越低龄化，而那些曾经带给几代人欢乐童年的南阳民间游戏，今天的孩子还会玩吗？ 　　打瞎驴? 多人游戏，玩时将其中一人的眼睛蒙上，其余的人在他周围跑动，蒙眼人根据跑动的声音去抓人，凡被他抓到的人必须替顶他继续装“瞎驴”，也将自己双眼蒙上去抓人。如此交替玩耍，很得少年儿童的欢心。 　　南阳叨鸡?? 二人游戏，双方搬起自己的一条腿，左右均可，用单腿着地，用搬起的那条腿的膝盖去猛击对方被搬起的腿，以能把对方的腿