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第一章 农药残留分析概论 10、 [英]G.J.Dicks and P.V.Nichalas, 无锡轻工学院译， 《食品分析的气相色谱法》，轻工出版社，1987。 11、《AOAC分析方法手则》下册（Association of official Analytical chemists）,1984,4th,中国光学学会光谱专业委员会评，1986，2 12、陈万义主编，《农药生产与合成》，化学工业出版社，2002.6 13、周同惠主编，化学计量学，北京，化学工业出版社，2000。 14、汪尔康主编，分析化学新进展，北京，科学出版社。 15、余中建，李松兰，张殿坤，现代有机分析，天津，天津科学出版社，1994 * 华中农业大学理学院 马敬中 majingzhong@mail.hzau.edu.cn 农药在抑制害虫、杂草、有害微生物方面发挥了巨大作用，是种植业和养殖业生产可靠的保障。 农药的大量生产与使用对人类生存的环境：空气、土壤、水体和人类食品造成了不可忽略的污染。 —农药是一柄高悬在人类头上的双刃剑！  抑制害虫、杂草、微生物等有害生物的化学物质。 种植业 果、蔬、粮、花卉、草坪、经济林木。 使用范围 养殖业 兽、禽、鱼虾类。 环境卫生 杀蚊虫、老鼠、蟑螂等的药品 农药 农药分析对象 按