捷洁餐饮学生营养午餐主要营养素分析（第八周）【荐】.docVIP

捷洁餐饮学生营养午餐主要营养素分析（第八周） 日期 品名 配料 能量 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 锌 胡萝卜素 维生素c 钠 名称 (g) 名称 (g) (kcal) (g) (g) (g) (mg) (mg) (mg) (ug) (mg) (mg) 10月21日 鸡米花 鸡大胸 70 127.5 8.9 3.65 14.7 5.2 0.77 0.52 0 0 24.4 面粉 10 烂糊肉丝 白菜 50 肉丝 30 72.4 3.69 2.76 8.62 69.4 1.82 1.18 542 1.3 88.66 香干 10 胡萝卜 10 红烧粉丝 粉丝 100 335 83.7 0.2 0.8 31 6.4 0.27 0 0 9.3 番茄蛋汤 番茄 20 鸡蛋 10 17.4 0.9 1.2 1.5 6.4 0.3 0.1 110 3.8 13.6 水果 苹果 150 78 20 0.3 0.3 6 0.9 0.3 30 6 2.4 米饭 米饭 120 140.4 31.4 0.36 3.12 8.4 2.64 1.6 0 0 3.9 10月22日 鱼香肉丝 瘦猪肉 80 茭白 20 119 2.38 5 16.48 5.6 2.48 2.46 6 1 47.2 百叶包