商场清洁服务执行标准.xlsVIP

Sheet3 Sheet2 Sheet1 碧亮清洁公司商场清洁服务执行表和检查标准 表1：营业场所公共通道、外围部分 区域 清洁项目 清洁工作执行内容 清洁标准 每天 每周 每月 商场营业厅公共通道部分 百货通道瓷砖地面 清洁剂巡回拖地，每日营业结束后用中性清洁剂（氯水）拖洗干净 机洗地面一次 目视无污渍、无水渍，表面光亮、洁净 门口及客流大的瓷砖地面 清洁剂巡回拖地，每日营业结束后机洗地面 机洗地面三次 档风带 用清洁剂每天擦拭一次 目视无污渍、表面干净 柱、墙踢脚线 用抹布擦拭干净，循环保洁 用中性清洁剂擦拭一次 目视干净无污渍 墙壁（贴磁砖面） 用洁瓷灵擦拭一次，擦拭干净，循环保洁 用半干湿抹布加洁瓷灵擦拭干净 手摸无灰尘、眼看干净 卷闸门 除灰尘后，用半湿毛巾擦拭干净 手摸无灰尘、污渍 机房门百叶门 用抹布擦洗除尘 用洗涤剂清擦一次 不锈钢板/护栏 用抹布擦拭干净 用专用不锈钢油彻底擦拭 目视无手印、污渍，保持干净、光亮 指示牌、悬挂牌 每天擦拭，注意缝隙和死角 用清洁剂清洗一次 目视无尘、无胶印、无蜘蛛网，表面光亮 花盆、花槽 每天擦拭 用水彻底擦洗两次 目视无污渍、无杂物 烟灰筒、垃圾筒、废纸篓 清倒垃圾两次，如垃圾较多时，随时清倒，擦拭筒盖、筒身一次 不锈钢烟灰筒除渍并上不锈钢油二次 表面无污渍、痰渍、垃圾筒内垃圾未溢出 天花、空调风口 彻底抹洗一次，并用消毒剂消毒 目视无污渍、无尘、无蜘蛛岗 存包台 保持干净 桌、椅 每天用清洁剂擦拭一次 大清洁一次 目视无尘、无污渍、无痰渍 消防器材、灭火器 每天用清洁剂擦拭表面一次 表面无垃圾，无尘、无污渍 商场外围/正门外台阶上 地面及梯级 随时保洁，每晚全面清洗一次 目视无垃圾、无污渍、表面洁净光亮 垃圾桶 清倒垃圾，保洁 用清洁剂清洗二次 目视无污渍、靠近无异味 手扶梯 扶梯通道 清洁一次 目视无垃圾、无污渍 扶手 大清洁一次、扶手打蜡 目视无污渍、手摸无粘物 玻璃 用清洁剂擦拭污渍、水渍和手印 目视通透、无污渍、水渍 阶梯 日常保洁，清扫垃圾 用清洁剂清理干净然后上保护油一次 无水渍、无污渍、无烟蒂、杂物等 其他区域 员工就餐区 每天在员工吃饭时间，及时清理垃圾，循环保洁，保证就餐区的桌面、地面卫生 确保就餐区无垃圾，桌椅干净、无油渍、无异味、周围卫生干净整洁 卸货平台、发货区 每天早上清洗地面及周围卫生，确保环境干净整洁 目视无垃圾、灰尘、地面干爽 行政办公室 每天早上将公共设备设施擦拭干净，拖洗干净地面，并将办公室内绿化植物洒水 手摸无灰尘、目视干净 表2：洗手间 洗手间 地面 每天巡回保洁，用清洁剂拖抹干净 消毒一次 目视无污渍\水渍,保持水流通畅，瓷器明净，无异味 大小便器 刷洗一次，配合消毒水冲洗，放置香球除味，喷洒空气清新剂。坐厕每日消毒。 目视无污垢\污渍 窗台管道 擦抹一次 擦洗一次 目视干净 墙身挡板 擦抹二次，用去污粉擦拭并抹干 目视无污渍、无粘贴物，保持干净、无痕迹 玻璃镜面 用玻璃刮刀刮净，再用毛巾保洁，并用玻璃水清洁 目视光亮,无污渍、水渍、手印、皂液，镜面干净 大、小门 用清洁剂涂抹 无污剂 灯饰 保洁 擦拭两次 洁净 天花\风口 清扫一次 无污渍、蛛网 排风扇 清抹一次 无污渍 开关 擦拭两遍 干净 洗手盆及台面 巡回擦拭 无污渍、水迹 水龙洁具 用洁瓷灵清洗一次 无污渍、异味 开水房 地面、开水器、台面 无杂物、无垃圾、水渍 表3：超市内通道部分 超市通道 水磨石地面 全面洗地 一季度全面起蜡一次 目视无污渍、无水渍，表面洁净 海鲜档口 必须及时清理地面垃圾，并用拖把拖洗遗留的污迹，墙壁角落冻柜下面（特别注意货架底部与夹缝）溅有的污迹要及时抹干净 目视无垃圾、墙壁无污迹、无污水、无异味、地面干爽 蔬菜档口 早上供货商送货上完后，清洁工须及时将散在地面的菜叶及残渣、泥土、水渍清理干净 确保地面、货架子底层不得遗留残叶、杂物、目视干净整洁 下水道 营业结束后将下水道及周围的残渣及杂物彻底掏干净，并用清洁精和消毒水刷洗，冲净，营业中随时打扫 确保下水道畅通，地面及周围无垃圾，无异味 熟食档口 清洁工作定时每天到档口收集垃圾，清倒垃圾时要将垃圾桶及周围卫生清洗干净（垃圾桶内垃圾不得超过1/2） 确保垃圾清倒及时，垃圾桶及周围地面卫生干爽整洁无异味 鲜肉档口 早上供货商送货上完柜后，清洁工须及时把地面、墙壁上滴落的血迹，如角落夹缝溅有血迹要用湿布擦拭干净，不遗留异味 目视墙壁地面干净整洁无血迹，无异味 擦拭保洁 目视无水渍、无杂物、无垃圾、表面光亮 表4：超市熟食操作间、生鲜档清洁执行细节 （1）、熟食档操作间执行细节 清洁内容 保洁检验标准 营业中 营业结束 地面（操作间及主通道） 随时清扫垃圾，用化油剂配合地拖对地面清洁，并保持地面干净、不