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教你如何识别常见一次性用品优劣
日前,国际食品包装协会对我国一次性塑料餐饮具、一次性纸质餐饮具等进行抽查,抽检合格率为64.5%。现实生活中一次性餐具我们无处不见,我们如何慧眼识别一次性餐具的优劣呢? 塑料餐盒岂能以假乱真 劣质一次性塑料餐盒由于价格低廉,几分钱就能买到一个,因此受到一些小饭店的欢迎。例如在劣质餐盒的制作中,一般都加入了大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料,对使用者的健康构成直接威胁。 假冒环保塑料餐盒手摸软绵绵,轻轻一撕就破裂,一闻刺鼻又呛眼,遇热变形易渗漏;假冒纸浆餐盒强度差,颜色深,存在严重渗油渗水现象;包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期;假冒餐盒较合格产品重,撕碎后放于水中容易下沉(合格产品比重小于1 ,不会下沉);价格便宜,一般在 0.10 元以下,而真正的环保餐盒价格在 0.13 元以上。 方便筷子太白需要警惕 很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生、安全。但一些小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材。为给筷子“美白”,一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白。用这种筷子进餐时,残留的二氧化硫就随之进入体内。 如何防止“中毒”呢?拿到一次性筷子后,要看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式;那些颜色过白的一次性筷子是不可信的;还可以闻一下筷子的气味,如果有酸酸的硫磺味,最好不要使用。用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里,因为这样会加速二氧化硫的分解。可以用凉水清洗筷子表面,减少残留的二氧化硫。 彩色吸管花哨未必安全 喝饮料的时候要注意,很多吸管都是用废旧的塑料做成的,对肝脏、肾脏都有损害。 有些无良商家为了掩盖用废塑料制作的吸管的杂色,会给吸管染色,颜色越鲜艳,安全隐患越大。专家提醒,彩色吸管最好不要用。其原料不排除是用工业塑料,甚至是废塑料再利用的可能。辨别问题吸管可以遵循三个步骤:首先要求看生产包装袋上的信息,生产日期、保质期、生产许可和编号(QS标识)。再辨颜色,五颜六色的尽量别买,颜色深的要特别注意。最后在吸管未接触饮料前要闻一闻有无刺鼻的异味,如有异味,说明肯定是问题吸管。 巧妙鉴别一次性纸杯 一次性纸杯的优劣,可以通过“一看二闻三摸”的方式加以鉴别。 看:除了看包装上的生产企业名称、地址、生产日期等,还要对着光看,如果有蓝光或杂质最好不买; 闻:有无刺鼻气味; 摸:感觉特软的,可能是劣质产品。 提示:在使用一次性纸杯时,最好先用开水烫一下,让纸杯中的有害物质充分挥发。本来应该在零下18储存的冷冻食品堆放在柜台上,最上面的一些食品袋里竟然还有小水珠,里面的面包已经发软。 在近日消保委召开的食品安全消费测评公示会上,省消保委联合绍兴市消保委发布了超市冷冻冷藏柜温度测试、自制食品标签检查情况,以及餐饮酒店行业餐具卫生状况调查,餐具卫生情况更是堪忧。 超市冷冻柜 制冷不给力 “我们的消费**义工对市区浙江供销超市城东店、浙江供销超市城北桥店、千客隆超市、欧尚超市等10家大型超市中贮存冷冻冷藏食品的设备进行了温度检测,检测结果不容乐观。”消保委负责人告诉记者,超市冷冻冷藏设备老化严重,有的超市冷冻冷藏设备使用期过长,用了10多年了,已经无法制冷使里面的温度达到规定的储存温度。 “食品整理线”形同虚设。“食品整理线是指在冰柜的归口下方约5厘米处一条明显的标志线,旁边会标‘食品整理线’或‘食品必须在此线下保存’等字。”相关负责人介绍,如果超市速冻食品的储存出了温度必须达标外,放在敞口冰柜的食品必须在“食品整理线”之下,否则就有可能变质。但在检查中发现,5家超市的敞口冷冻柜里,食品都装得很满,超过整理线。 在检查中,工作人员发现有的超市为了省电,没有把温度调到规定的限度。“2家超市虽然冷冻柜出于密封,但我们在检测时发现内部的温度远远没有达标。”消保委负责人说,这样做都会对食品安全造成隐患。工商部门对问题超市发出了整改通知书。 餐具抽检 五成大肠菌群超标 消费者在外就餐,可真得留意你手中的餐具卫生了,即使是用塑料膜包着,看上去挺干净的,也许都有问题。此次,消保委对绍兴20多家餐馆酒店的60个批次餐具进行了检测,结果发现卫生堪忧。 “我们抽取了杯、碗、盘去检测,结果让我们也吃了一惊。”消保委相关负责人告诉记者,其中31个批次不合格,批次合格率仅为48.3%,不合格项目均为大肠菌群阳性。 据介绍,其中抽取了5星级酒店的15个批次餐饮具,结果有5个批次不合格;15家小餐馆(农庄)的45个批次餐饮具,26个批次不合格。收取了9个批次的一次性消毒餐饮具,有3个批次不合格。“大肠杆菌侵入人体某些部位时,可引发感染发病,如腹膜炎、胆囊炎以及腹泻等。”消保
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