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蛋白质相关计算总结
1. 有关蛋白质中肽键数及脱下水分子数的计算
m个氨基酸分子缩合成n条多肽链时,要脱下个水分子,同时形成个肽键,可用公式表示为:
肽键数目=脱下的水分子数=水解时需要的水分子数=氨基酸数(m)-肽链条数(n)
例1. 血红蛋白分子有574个氨基酸,4条肽链,在形成此蛋白质分子时,脱下的水分子数和形成的肽键数分别是( )
A. 573和573 B. 573和570
C. 570和573 D. 570和570
2. 有关蛋白质中游离的氨基或羧基数目的计算
氨基酸之间脱水缩合时,原来的氨基和羧基已不存在,形成的多肽的一端是,另一端是,所以对于n条肽链的多肽,每1条肽链至少应有1个,1个,若还有,则存在于R基中。
(1)至少含有的游离氨基或羧基数目=肽链条数
例2. 某蛋白质分子由3条多肽链组成,内有肽键109个,则此分子中含有的数目至少为:( )
A. 112、112
B. 109、109
C. 9、9
D. 3、3
(2)游离氨基或羧基数目=肽链条数+R基中含有的氨基或羧基数
例3. 现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基1050个,则由此合成的4条肽链中氨基、羧基的数目分别是( )
A. 1016、1046
B. 4、4
C. 24、54
D. 1024、1054
3. 有关蛋白质相对分子质量的计算
蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸的平均分子质量-脱下水的数目×18
例4. 已知20种氨基酸的平均分子质量是128,某蛋白质分子由两条肽链组成,共有肽键98个,该蛋白质的分子质量最接近于( )
A. 12800 B. 12544
C. 11036 D. 12888
4. 有关蛋白质种类的计算
例5. 由4种氨基酸,每种氨基酸数量不限,最多能合成不同结构的三肽有( )
A. 4种 B. 种 C. 种 D. 12种
5. 有关氨基酸数、mRNA和DNA中碱基数之间的计算
DNA中碱基数:mRNA中碱基数:蛋白质中氨基酸数=6:3:1
例6. 一条多肽链含氨基酸1000个,则作为合成该多肽链模板的信使RNA和用来转录该信使RNA的基因分子中分别至少有碱基( )
A. 3000个和3000个 B. 3000个和6000个
C. 1000个和4000个 D. 1000个和3000个
6. 关于蛋白质相对分子质量、氨基酸数、DNA中 碱基数之间的综合计算
例7. 由n个碱基组成的基因,控制合成由1条多肽链组成的蛋白质,氨基酸的平均分子质量为a,则该蛋白质的分子量最大为( )
A. B.
C. D.
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