美国农业产业发展经验及其启示_基于产业链视角_戴孝悌.pdfVIP

借 鉴 与 启 示 《《生产力研究生产力研究》》No.12.2010No.12.2010 美国农业产业发展经验及其启示 ———基于产业链视角 戴孝悌，陈红英 （南京晓庄学院经济与管理学院，江苏南京210038） 【摘 要】 美国农业产业发展的基本经验：从企业链维度看，实现规模化、专业化、机械化、集约化生产的家庭农 场有力地提高了农业生产效率；从供需链维度看，完善的市场体系和运作机制是农业发展的动力所在；从空间链维度 看，发展产业集群，建立农业产业区，有利于提升农业产业竞争力；从价值链维度看，农业产业价值的实现在于以规模经 营的家庭农场为主体，以完善的市场体系为导向，实行产加销一体化，发展农业产业集群。美国经验启示我们要组织创 新：将分散的小农家庭纳入到社会化、组织化、市场化生产之中；制度创新：转变政府职能，充分发挥市场对农业资源配 置的基础作用；体制创新：统筹工农业发展。 【关键词】 美国；农业产业；产业链；经验；启示 【中图分类号】F3712.3 【文献标识码】A 【文章编号】1004- 2768 （2010）12- 0208- 03 美国农业具有与工业等产业部门相同的生产方式和经营 约90%是规模不等的家庭农场，其它的则是以家庭农场为基础 机制，实现了现代化。美国也因此成为世界上最大的农产品生 组成的合伙制或股份制农场。随着美国农业机械化技术的采用 产国和出口国，其农业成为美国在世界上最具有竞争力的产 和密集化经营，家庭农业劳动生产率和土地产出率大大提高， 业。探寻美国弱质农业产业实现现代化并成长为最具有竞争力 加之农产品市场的开拓、科技进步和资源在全国范围进行配 产业的原因也就理所当然成为了学者们共同关注的焦点。在笔 置，行业间的分工越来越细，生产要素逐步向优势农户集中，加 者看来，追寻美国农业产业发展的原因就是探求美国农业产业 速了农户之间的联合与重组，农场数量逐渐减少，规模逐步扩 价值创造和实现的动因，实际上就是探索美国农业产业链形成 大，专业化水平越来越高。目前，美国家庭农场的平均规模已经 的内在规律。产业链一般由供需链、价值链、企业链和空间链四 达到200 公顷，其中大农场已经达到1 600 公顷左右。就产值来 个维度组成，产业链的形成是由社会分工引起的，交易机制的 说，年产值在5 万美元以下的农场占总数的74.1% ，农业产值 作用不断引起产业链组织的深化。产业链形成的内在规律是以 则只占9.5% ；年产值在5 万~25 万美元的农场占总数的20% ， 价值链为主导，以企业链为载体，通过企业链在空间的分布，来 农业产值也仅占31.3% ；而年产值在25 万美元以上的农场虽 实现供需链的相互链接和价值链的实现。[1]因此，从企业链、供 然仅占总数的5.9%，但其农业产值却占59.2%。[2]可见，美国农 需链、空间链和价值链四个维度探寻美国农业产业链形成的内 业产业规模经营体现出明显的规模经济优势。 在规律和总结美国农业产业发展的经验是具有一定的理论和 2.专业化生产是农业发展的重要推动因素。在美国这样市 现实意义的。 场经济高度发达、竟争极其激烈的国家，企业发展战略主要靠 一、产业链视域中的美国农业产业发展基本经验 专业化分工，而不是其它。实践表明，美国农业企业的专业化生 （一）企业链维度：实现规模化、专业化、机械化、集约化生 产，是美国农业发展的重要推动因素。之所以这样，关键是美国 产的家庭农场有力地提高了农业生产效率 各种各样的高度集成化的专业化农业服务公司，承担了农业生 产业链按照生产流程将一个个产业的相关产业层次和生 产和经营过程中的各个环节，包括产前的生产资料供应，产中 产环节进行划分，这就是关于“节点”的划分。产业链中的“节 的耕地、播种、施肥、灭虫、除草、收割等，产后的筛选、包装、运 点”就是企业。企业链是产业链的组织形式，它是处于同一个产 输、加工等，还有全程需要的技术、信息等。在农业发展过程中， 业链条中的所有企业所组成的“线”型链条。“企业链”主要着眼 行业分工越来越细，产业化程度越来越高，而且农场规模的不 于企业和企业之