2014-2015学年高中化学 专题4 烃的衍生物 本专题重难点专题突破学案4 苏教版选修5.docVIP

4　影响有机物性质的两个重要因素 有机物的性质是由其结构决定的。在烃的衍生物的学习中，抓住决定各类物质特性的官能团的结构，是理解物质性质、学好本节的关键。如醇、酚、羧酸分子中都有羟基，它们都能和金属钠反应放出氢气，而甲酸分子中既有醛基又有羧基，它既显示醛的还原性又具有羧酸的酸性。所以，在学习中只要掌握每类物质官能团的特性和重要的几个代表物，其他同系物的性质就可以类推了。根据官能团推测反应物的性质时，还应注意以下两个重要影响因素： 1．要注意原子(或原子团)间相互影响所引起的差异性 烃的衍生物的官能团不同，表现出的性质不同，而且具有同一官能团的物质，由于其他原子(或原子团)的影响，又表现出相异的性质。例如： (1)苯环对所连基团的影响(与烷基比较) ①C6H5OH显酸性，能与NaOH反应，而C2H5OH不能； ②C6H5OH在常温下易被空气氧化，而CH3CH2OH在通常情况下不能被空气氧化。 (2)苯环上所连的基团对苯环上取代反应的影响 苯酚分子中的羟基对苯基上的氢原子产生影响，使其更活泼，更容易被其他原子或原子团所取代，苯酚与溴在苯环上的取代反应，既不需要加热，也不需要催化剂，比溴与苯及其同系物苯环上的取代反应容易得多。 2．要注意反应条件也是影响物质性质的一个重要因素 (1)温度不同，反应类型和产物不同 如乙醇的脱水反应：乙醇与浓H2SO4共热至170 ℃，主要发生消去反应(属分