2014-2015学年高中化学 专题4 第三单元 第2课时 羧 酸学案 苏教版选修5.docVIP

第2课时　羧　酸 [学习目标定位]　1.知道羧酸的结构特点及简单分类方法。2.能够以甲酸为例学会根据分子结构及官能团分析预测有机化合物的性质。3.以酯化反应为例，认识缩聚反应，能根据有机化合物之间的转化关系合成一些有机物。 1．乙酸的组成与结构 乙酸的分子式为C2H4O2，结构式为，结构简式为CH3COOH，官能团是—COOH。 2．乙酸的性质 (1)乙酯俗名醋酸，是一种无色液体，具有强烈刺激性气味，易溶于水和乙醇。 (2)乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸的强，具有酸的通性。 在水中可以电离出H＋，电离方程式为 CH3COOHCH3COO－＋H＋。 ①与酸碱指示剂作用，能使紫色石蕊试液变红。 ②与Mg反应的化学方程式为 Mg＋2CH3COOH―→(CH3COO)2Mg＋H2↑。 ③与CaO反应的化学方程式为 CaO＋2CH3COOH―→(CH3COO)2Ca＋H2O。 ④与Cu(OH)2反应的化学方程式为 Cu(OH)2＋2CH3COOH―→(CH3COO)2Cu＋2H2O。 ⑤与Na2CO3反应的化学方程式为 Na2CO3＋2CH3COOH―→2CH3COONa＋CO2↑＋H2O。 探究点一　羧酸的性质 1．写出下列各种酸的结构简式，并填空： ①乙酸：CH3COOH；②硬脂酸：C17H35COOH； ③苯甲酸：C6H5COOH；④油酸：C17H33COOH； ⑤乙二酸：HOOC—