肉羊副产品的加工技术（之三）.pdfVIP

选项参谋 !垦竺 垒 ! Vo1．19No．7，2012 肉羊副产品的加工技术(之三) 3 羊肠衣的加工 6 羊脏器制剂 羊肠衣可用于灌制各种香肠、制作外科手术缝合 羊脏器制剂是将羊脏器、腺体 、体液和分泌物等 线、网球、羽毛球的拍弦、琴弦等 ，是传统的出口商品 加工制成生物药品和工业用制品的总称。脏器生化药 之一，每年为国家换取大量外汇。 品具有针对性强、副作用小、容易为人体吸收等特点。 4 羔羊小胃的收集与加工 目前已成为三大类药品(即化学药品、中草药、生化药 小胃的用途：宰杀羔皮羊的1～3日龄羔羊所得到 品)中重要的一类，在医药方面起着重要的作用。 6．1 保藏