利用沼气工程实现规模养猪业可持续、循环发展.pdfVIP

饲斟工业》·2010年帮31蠢舅 11期 利用沼气 工程 实现规模 养猪业 可持续 、循环发展 王景成 杨秋风 周佳萍 包付银 王建林 摘 要 我国的环境令人触 目惊心，已达超过环境承载能力极限的地步。在一年多高价猪和高补 贴的刺激下，养猪场如雨后春笋般的在各地大干快上，而且是万头、几万头、几十万头规模，毋庸置疑， 一 大批污染源巨无霸即将陆续诞生。虽然养猪业的发展对经济发展和人民生活水平的改善功不可没， 但是养猪业的管理相对落后，大量的养殖废弃物排放给周围环境带来了较大的压力，同时已成为制约 养猪业可持续发展的关键所在，甚至威胁企业的生存问题。怎样才能发展规模化猪场循环生态养殖模 式，污水零排放，实现社会、生态与经济效益的三方共赢呢?沼气工程作为解决畜禽规模养殖粪便污染 和二次生物质能源开发的最有效途径之一，近年来得到了快速发展，其具有的潜在社会环境经济效益 受到社会公认 。 关键词 养猪业；粪污；保护环境；可持续发展；循环发展；沼气工程 中图分类号 $811．7 养猪业的发展为人们提供大量高品质的肉食来 水 550万多吨。这些高浓度的有机污水，若得不到有 源 ，提高人们的生活品质；同时能带动地方农牧副业 效的处理，囤积场 内，必然造成粪污漫溢，臭气熏天， 的发展，吸引大量社会劳动力，增加社会就业 ，实现农 蚊蝇孽生。污水经过适当的净化处理可以用于农田、 民增收。但长期以来，臭“气熏天、蚊蝇成群”一直是养 绿地的灌溉 ，进入渔塘养鱼，有条件时还可考虑 回用 猪场被人诟病的一个难治 污“点”。规模化大型养猪场 冲洗畜舍。固体粪污经处理后可作为高效有机肥。 粪污污染已到非治理不可的地步。如何科学、经济、有 1．1 固体 效解决这一困扰养猪场的难题呢?沼气生态模式可很 即干粪，比较容易处理。可直接出售给农户作肥 好的解决这一难题，该模式依靠现代化的设备组成 比 料或饵料，亦可进行生物发酵，生产 出猪粪生物有机 较完善的处理系统，将畜禽粪便经过一系列的生物发 肥，这种肥料除了保持猪粪本身的肥效外，其中的有 酵处理，产生沼气，最大限度地 回收能源 ，以能源开发 益菌能起到除臭、除湿、杀灭病原微生物的作用。若同 (供热、发电)为核心，以沼渣、沼液的还 田利用为纽 时加入相应的菜粕、多种微量元素还可制成高效的生 带，以多种园艺种植利用为依托，大幅度提高畜禽养 物有机肥。干燥的成品便于包装运输和使用。这样不 殖业废弃物综合利用效益，消除畜禽养殖废弃物产生 仅可消除污染源，还能创造出可观的经济效益。为此， 的环境污染，实现规模畜禽养殖业可持续、稳定发展。 规模化猪场应采用人工清粪为主，尽可能不用水冲栏 1 猪场的粪污 圈，实行粪水分离，以便提高猪粪有机肥的产量和质 1头体重 50kg左右猪的 日排泄粪尿按 6kg计， 量。 年产粪尿约达2．2吨。如果采用水冲式清粪，1头猪 日 1．2 液体 污水排放量约为 3Okg。1个年出栏万头商品猪的规 即污水 ，目前的处理方法一般是首先进行固、液 模化猪场Et排泄粪尿达 1．1万吨，年排泄粪尿达 400 分离(可用沉淀法、过滤法和离心法等)将分离出的固 万吨；采用水冲清粪则 日产污水达 1．5万吨，年排污 体部分作干粪处理，液体部分再进行生物氧化、厌氧 处理或用于人工湿地。在水资源缺乏的地区可将处理 后经检验合格的上清液回收后再用于冲洗猪圈。 王景成，海南省海 口市金志实业有限公司，570125，海南 养猪生产过程中产生大量有机废弃物，这些有机 省海 口市金贸中路 1号半山花园海天阁2388。 废弃物中含有大量的生物质能和有机肥资源，如不进 杨秋凤，辽宁省辽宁绒山羊育种中心。 行处理和综合利用而直接排放，不仅严重污染了我们 周佳萍，中国农业大学动物科技学院。 赖以生存 的水源、生态 自然环境，对猪场本身的正常 包付银、王建林，单位及通讯地址同第一作者。 生产也会产生不利影响，造成资