佩兰挥发油的提取与GC-MS分析及其抑菌活性研究.pdfVIP

河北农业科学，2011，15 (3)：150—154 JournalofHebeiAgriculturalSciences 编辑 索相敏 佩兰挥发油的提取与 GC-MS分析及其抑茵活性研究 刘 杰 ，金 岩 (青岛科技大学化工学院，山东 青岛 266042) 摘要：采用Gc—MS分析法，研究了超声提取法与水蒸气蒸馏法提取的佩兰挥发油化学组分的差异，结果表明： 在超声法提取的挥发油中鉴定出29个化合物，占总离子流图峰面积的82．59％；在水蒸气提取法的挥发油中共 鉴定出l8个化合物，占总离子流图峰面积的91．58％。其 中含量最高的组分均为 一石竹烯。2种方法提取的挥 发油仅有 11种相同组分，且各组分的含量有很大差异。用正交试验优化了超声提取法对佩兰挥发油的最佳工 艺条件，并对超声提取的挥发油进行了抑茵活性研究，结果表明：佩兰挥发油部分对大肠杆菌、枯草杆菌、四 联球菌和金黄色葡萄球菌均有较好的抑菌活性。 关键词：佩兰；挥发油；提取；超声提取法；气质联用；工艺条件；抑菌活性 中图分类号：R284 文献标识码 ：A 文章编号 ：1008—1631(2011)03-0150-05 Extraction，GC—MSAnalysisandAntibacterialActivitiesofVolatileOilsfromEupatoriumfortune LIUJie，JINYan (CollegeofChemicalEngineering，QingdaoUniversityofScienceandTechnology，Qingdao 266042，China) Abstract：TheextractioneffectsofvolatileoilsfromEupatoriumfonunewerecomparedbytheultrasonicextractionand steam distillation extraction byGC／MS．Theresultsshowed that29 and 18 compoundswereidentified afterthetwo extractions，respectively，whichtookup82．59％ and91．58％ ofthepeakareaofthetotalion—currentchromatogram ， respectively．ThecontentofOt—caryophyllenewasthehighest．1lcomponentswerethesamebybothextractionmethods． whilethe contents ofthe components varied greatly．The technologicalconditionsfor the ultrasonic extraction were optimizedbytheo~hogonalexperiment．Theantibacterialactivitiesbyultrasonicextractionweretested．Theresultsshowed thatthevolatileoilsexhibited significantantibacterialactivitiesagainstMicrococcustetragenus，Staphyloccocusaureus， EscherichiacoliandBacillussubtilis． Keywords：Eupatoriumfortune；Volatileoil；Extraction；Ultrasonicextraction；GC-MS；Technologicalcondition； Antibacteria1activities 佩兰正品为菊科佩兰 (EupatoriumFortune)，广泛 瘤 、抗心肌梗阻 等药理作用。 分布在我国浙江 、安徽 、福建、湖北、湖南 、广东、广 本研究采用超声提取法 “和水蒸气蒸馏法…对佩 西、云南、四川及贵州等地。佩兰药用历史悠久 ，最早 兰茎部挥发油的提取率进行考察，证实超声提取法效果 见于 《本草再新》，性辛平，具有化湿和中、醒脾开 胃、 较水蒸气蒸馏法好，同时运用正交试验法对超