果汁灌装机自动控制系统的设计.docVIP

ma电信学院毕业设计任务书 题目 果汁灌装机自动控制系统的设计 学生姓名 班级 学号 题目类型 工程项目 指导教师 乔平原 系主任 一、毕业设计的技术背景和设计依据 本毕业设计取材于某控制系统工程实例。果汁生产工艺过程包括水果清洗,挑选,预煮,破碎,扎汁,浓缩蒸发, 杀菌,灌装等工艺过程。本毕业设计就灌装这个重要的工艺过程的自动控制系统进行设计。 二、毕业设计的任务 1、熟悉题目要求，查阅相关科技文献。 2、方案设计（包括方案论证与确定、技术经济分析等内容）。 3、本毕业设计要求完成控制系统的硬件设计；PLC控制程序设计；操作使用说明书等内容。 4、撰写设计说明书；提供硬件设计图；提供程序流程图，程序框图，程序清单。 5、设计所使用的相关技术资料的外文翻译。 三、毕业设计的主要内容、功能及技术指标 主要内容： 2根据工艺要求确定控制方案；控制系统主机的选型，硬件设备及元器件选择。 　　　　3 硬件设计 4 程序设计 功能： 胡萝卜汁灌装生产过程控制系统工艺流程见附图。现就其主要工艺过程描述如下： 1 灌装机共有两台。在灌装过程中两台灌装机交替工作，使生产过程连续进行。在自动方式下，一台灌装机停止灌装后，另一台灌装机在灌装准备好的情况下，自动开始灌装。 2 灌装机在灌装之前，先进行清洗和杀菌。灌装机的清洗可以和果汁杀菌管路的清洗一同进行，也可单独进行。灌装机单独清洗时，从B罐中将清水通过水泵打入管路中经过设定时间的循环清洗或排放清洗。灌装机杀菌是单独进行的，它是直接在管路中通过蒸汽将管路加热到115 Co以上后开始计时，达到设定时间后杀菌结束。 3 灌装机与产品包装袋的连接处是一个无菌工作区，灌装机杀菌时无菌工作区也同时杀菌，无菌工作区的杀菌是在该区喷蒸汽进行的。灌装机杀菌结束后，无菌工作区的蒸汽仍然在喷射，以保证无菌工作区的温度在110 Co以上。如果无菌工作区的温度低于110Co一定时间后，则必须重新杀菌后才能灌装。 4 灌装机的灌装过程是： （1）先将无菌工作区的活动门打开，然后将产品包装袋袋口插入活动门里 （2）将产品包装袋袋口用夹具夹紧 （3）移动袋口拔盖机构至袋口上方 （4）拔盖机构下降至盖子处 （5）用夹具夹紧盖子 （6）拔盖机构上升至袋口上方将盖子拔出 （7）移动拔盖机构至原始位置 （8）灌装头下降至袋口,开始灌装 （9）灌装到设定重量后,自动停止灌装。在灌装过程中，灌装头逐渐上升，以使包装袋充分展开。 （10）灌装头上升至原始位置 （11）移动袋口拔盖机构至袋口上方 （12）拔盖机构下降至袋口将盖子塞入袋口 （13）松开盖子夹具 （14）拔盖机构上升至袋口上方 （15）移动拔盖机构至原始位置 （16）松开产品包装袋袋口夹具 （17）一袋产品灌装过程完成 5灌装机的灌装过程可以手动和自动操作。手动操作时按以上过程由操作员一步步操作相应的机构完成灌装过程；自动操作时操作员只需将袋口插入活动门里，然后发出灌装命令即可。 四、毕业设计提交的成果 开题报告（不少于3000字） 设计说明书（不少于80页，约3万字左右） 图纸（1#图纸，原则上不少于两张；其它图纸数量根据设计情况自定） 4、 中、英文摘要（中文摘要约200字，3—5个关键词） 5、 毕业设计简介 6、 外文资料翻译（约3000汉字） 7、 程序清单及软盘 五、毕业设计的主要参考文献和技术资料 自控工程设计类手册 PLC产品样本和技术资料 PLC编程手册 AUTOCAD介绍书籍 电气产品样本和技术资料 上网查资料方法及实践 PLC介绍书籍 相关的行业和国家标准 PLC程序设计介绍书籍 如何撰写科技论文类书籍 六、毕业设计加选专题部分 1 施耐德PLC技术讲座 2 工程设计的一般方法及步骤讲座 3 程序调试 七、毕业设计各阶段安排 周次 设 计 内 容 起止日期 完成情况 导师签字 1 了解及熟悉设计任务工艺及控制要求 2 查找技术资料 根据工艺及控制要求确定控制系统方案 3 查找技术资料 根据工艺及控制要求确定控制系统方案 4 控制系统仪表、PLC、电器等选型 5 硬件及软件设计 6 硬件及软件设计 7 硬件及软件设计 8 硬件及软件设计 编写设计说明书等文件 9 硬件及软件设计 编写设计说明书等文件 10 完成图纸的绘制及文件编制