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- 2015-07-25 发布于浙江
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店长、副店长的职责
店长负责商店的盈亏与经营绩效,应确实执行工作职责所在,不负公司厚望。
(一)店长的职责
店长负责商店的盈亏与经营绩效,其主要职掌如下所述:
1.各项指令规定的宣布与执行
(1)传达、执行总部的各项指令 和规定
(2)负责解释各项规定、营运管理手册的条文。
2.完成各项经营指标
(1)营业目标
如月营业额2000万元。
(2)毛利目标
如月毛利率为15%;则月毛利额为300万元。
(3)费用目标
如月费用率为13%;则月费用额为260万元。
(4)利益目标。
如月利益率为2%;则月利益额为40万元。
根据各项经营指标,各店长应结合本店的实际状况,制定自己门店完成年度销售计划的执行计划(包括商品、销售、培训、人员等项目的计划),可具体细分为月计划、周计划和日计划等。
3.职工的安排管理
考勤的记录、报告、依据工作情况分配人员,对门店职工考勤、仪容和服务规范执行情况进行监督与管理。
4.监电身改善门店各部门个别商品损耗管理
不同性质的门店,其损耗商品的类别会有所差异,店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理,将损耗降到最低。
5、监督和审核门店的会计、收银等作业
6、掌握门店销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰。
7、维护门店的清洁卫生与安全
(1)店内设备完好率的保持;设备出现故障的修理与更换;冷冻柜、冷藏柜、
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