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标题：银镜反应 院系：化学化工学院 时间：10分钟 科目：高二化学 课题：银镜反应 主讲人：刘娜 训练技能：讲解技能 教学目标：1、理解并能运用银镜反应的原理 2、培养学生分析能力、逻辑推理能力 时间 分配 教师教学行为 体现教学行为的要素 学生学习 行为 教学 媒体 2 min 【引入】刚才我学习了乙醛的氧化反应中的催化氧化和乙醛与新制氢氧化铜溶液的反应，那么接下来，让我们继续来看一个有趣的实验: 【实验】在洁净的试管中加入1ml 2%的AgNO3溶液，然后边震荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水 【提问】大家看，发生了什么现象呢？ 【讲解】很好，溶液有白色沉淀生成，那我们继续滴，看它还会有什么现象，好，现在呢？ 【实验】对，沉淀又溶解了，这样我们便制得了实验所需要的银氨溶液，接着，再向试管中滴入3滴乙醛，不要震荡试管便将试管轻放在我们事先准备好的热水浴中，并且，我们需要注意的是，水浴温度不宜过高，一般保持在60摄氏度左右。因为这个反应还需要几分钟的进行，所以，请同学们先来看一下老师已经做好的试管。 【提问】大家观察到了什么呢？ 【讲解】同学们非常聪明啊，我们可以看到试管壁上出现一层银镜。那这就是我们平常所听到的银镜反应。 通过做实验，引起学生的兴趣，并反应所学知识的本质。 仔细观察实验现象 【答】出现了白色沉淀 仔细观察实验现象 【答】试管壁上有一层银 试管、AgNO3溶液 、稀氨水、乙醛、烧杯、温度计 5 min 【提问】那大家想不想知道，试管壁上的银镜是怎样产生的呢？ 【讲解】那我们就来一起揭开银镜反应的面纱，我们一起来看挂图，这就是我们整个实验过程中所发生的反应。首先，AgNO3与浓氨水反应生成AgOH沉淀，而AgOH又与继续滴加的浓氨水反应生成Ag(NH3)2OH,也就是我们所说的银氨溶液，我们说Ag(NH3)2OH是一种弱的氧化剂，能把乙醛氧化成乙酸，乙酸又与氨反应生成乙酸氨，同时Ag+则被还原成金属银，生成的银附着在了试管壁上便形成了银镜。好，这就是我么在氧化反应中所学的第3个知识点：银镜反应 【板书】3、银镜反应 【挂图】 AgNO3+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NH3 AgOH+ 2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O CH3CHO+2Ag(NH3)2O→CH3COONH4+2Ag↓ +3NH3+H2O 【提问】那大家肯定也发现了，在银镜反应和乙醛与新制氢氧化铜溶液的反应中，我们要求银氨溶液与氢氧化铜溶液都必须现配现用，大家考虑一下，这是为什么呢？ 【讲解】这位同学可以说是回答正确了一半，那老师就来给大家完整的解释一下。银氨溶液是因为如果它放置时间过长，将会变成AgN3沉淀，那AgN3沉淀受到振动时，容易发生猛烈爆炸，而氢氧化铜则是因为，如这位同学所说，它不稳定，存放过久呢，会失效，所以它们都要现配现用。 【提问】我们知道，乙醛与新制氢氧化铜溶液的反应生成了砖红色沉淀，它可以用来检验醛基，那同学们想一想，银镜反应可以检验醛基吗？ 【讲解】非常好，我们说，乙醛与银氨溶液的反应可以生成银镜，也是醛基的一个特性，所以它也可以用来检验醛基。那我们是不是就学习了两种检验醛基的方法呀，好，那我们就来做一道习题，看看同学们掌握的怎样。 利用挂图详细向同学们解释银镜反应的基本原理 认真听讲 通过提问银镜反应和乙醛与新制氢氧化铜溶液反应的对比，便于同学们思考问题 【答】可以 【答】想 看挂图，试着理解反应原理 做笔记 思考并 【答】时间长了，可能会过期 挂图 黑板 3 min 【讲解】同学们来和老师一起读一下题： 昆虫能分泌信息素。下列是一种信息素的结构简式:CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9CHO 指出该物质中的任意一种官能团，为该官能团提供一种简单的鉴别方法并简述实验现象，写出与鉴别方法有关反应的化学方程式并指出反应类型，完成下表。 官能团 鉴别方法及实验现象 有关反应的化学方程式 反应类别 【提问】我们就先来细细分析一下这个题，这个题呢包含了几个我们解题所需要的关键词，同学们能看出来是那几个吗？ 【讲解】对，就是官能团、鉴别方法、实验现象、化学方程式、反应类型。 【提问】那同学们看，在本题所给的结构式中有哪些官能团呢？ 【讲解】非常好，有双键和醛基。那通过我们刚才所学的知识，我们有哪些鉴别醛基的方法呢？对，我们有银镜反应以及醛基与新制氢氧化铜溶液的反应。那在本题呢，我们就选用银镜反应来鉴别