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脂肪肝相关知识汇总脂肪肝有什么症状？??? 脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状，易被忽视。据记载，约25%以上的脂肪肝患者临床上可以无症状。有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。??? 因此目前脂肪肝病人多与体检时偶然发现。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触痛，质地稍韧、边缘钝、表面光滑，少数病人可有脾肿大和肝掌。??? 当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞增多。易误诊为急腹症而作破腹手术。脂肪囊泡破裂时，脂肪颗粒进入血液也可引起脑、肺血管脂肪拴塞而突然死亡。若肝细胞脂肪堆积压迫肝窦或小胆管时，门静脉血流及胆汁排泄受阻，出现门静脉高压及胆汁淤积。因急性化学物品中毒、药物中毒或急性妊娠期脂肪肝，其临床表现多呈急性或亚急性肝坏死的表现，易与重症肝炎相混淆。??? 此外，脂肪肝病人也常有舌症、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的改变。少数病人也可有消化道出血、牙龈出血等。重度脂肪肝患者可以有腹水和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等，脂肪肝表现多样，遇有诊断困难时，可做肝活检确诊。 防止脂肪肝的八种食物：==〉日常生活中适当多吃些以下食物，不仅可以预防脂肪肝，而且可以大大改善自己的体制，预防慢性病1。 燕麦?? 含极丰富的亚油酸和丰富的皂苷素，可降低血清胆固酸、甘油三脂。2。玉米?? 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。3。海带?? 含丰富的硫磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇，食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。4。大蒜?? 含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。5。苹果?? 含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。6。牛奶?? 因含较多的钙质，能抑制人体内的胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。7。洋葱?? 所含的烯丙二硫化物河流氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效防止血管内血栓的形成。8。甘薯?? 能中和体内因过多是用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，其通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。?肝病患者：适当吃鱼好处多??? 有人计算：500克大黄鱼中含有的蛋白质约等于600克鸡蛋获850克猪肉中的含量，说明蛋白质含量较高。??? 鱼类蛋白质的氨基酸的组成与人体组织蛋白质的组成相似，富含优质蛋白质，因此生理价值较高。此外，鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，肉质细嫩，易为人体吸收利用，对老人、小儿、肝病患者尤为适宜。??? 有条件的话，多吃些贝壳类食物，因为其含有胆碱，而胆碱和肝脏的甘油三脂结合在一起，能把肝脏的脂肪“代谢”出来。 护肝可多吃木瓜??? 《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸，平肝和胃”。它是如何护肝的呢？1。富含维生素C: 木瓜维生素含量是苹果的48倍。维生素C具有多种生理功能，能够增加肝细胞的抵抗力，稳定感细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖原合成，促进受损肝脏的修复。2。富含多种氨基酸：慢性肝病患者多存在营养不良，氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸成分，都是人体必需的，能够满足肝病患者的营养需求。3。富含齐墩果酸：齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物。以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片是一种常用的保肝药物。4。促进消化：木瓜的乳液中含有一种蛋白酶，能够分解肉食中的蛋白质。慢性肝病患者常有消化功能减退的表现，食用木瓜有助于改善这些症状。5。抗癌作用：亚硝胺是肝癌的诱生物，而木瓜有阻止亚硝氨合成的本领，有一定的防癌作用。 预防肝癌要从生活起居做起??? 据统计，全世界每年死于肝癌的患者约有26万人。我国有近10万人。由于肝癌恶性程度高，病情发展快，治疗难度较大，成为严重威胁人类健康和生命的“癌中之王”，值得引起警惕。专家指出，预防肝癌要从生活起居做起，注意如下几点：1。预防肝炎?? 使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌之一，不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。这样可阻断部分肝炎发展成为肝癌。2。远离致癌物?? 不吃发霉的、糊了的食物，这类食物中含有的黄曲霉素是致癌物。吃发霉的食物极容易引发肝癌。3。戒酒?? 酒在人体内需要经肝脏这个人体最大的化工厂来解毒。在这一代谢过程中产生的乙醛对人体的毒性极大，可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉