第五章 用户需求书.doc

第五章 用户需求书 说明： 投标人须对本项目为单位的货物及服务进行整体投标，任何只对其中一部分内容进行的投标都被视为无效投标。 用户需求书中打“★”号条款为实质性条款，投标人如有任何一条负偏离则导致投标无效。 用户需求书中打“▲”号条款为重要技术参数，但不作为无效投标条款。 采购内容 数量 交货期 最高限价 一体化便携式食品安全快检设备 125台 自合同签订之日起90日历天内 人民币2500万元 食品安全快检信息化平台 备注：与一体化便携式食品安全 快检设备配套使用 1套 技术参数 （一）一体化便携式食品安全快检设备 1、工作条件 1.1温度：在5℃至40℃温度范围内可以正常使用。 1.2湿度：湿度≤85%。 1.3★一体化便携式系统，满足现场及流动检测使用要求。系统能快速检测≥60个食品安全项目。 1.4系统包含主机、附件箱、配套试剂。 2、性能指标 2.1★一体化主机,至少应包含分光光度比色检测模块、胶体金检测模块、ATP荧光检测仪连接，实现检测数据归集 2.1.1 分光光度比色检测模块 2.1.1.1 分立固态高亮度LED光源，至少含410、440、520、540、595、660nm 6个测试波长 2.1.1.2 比色池：≥8通道 2.1.1.3 检测能力：可检测食品中常见的农药残留、过量添加、违禁添加剂等指标，详见2.3.1后附检测列表。 2.1.1.4透射比重复性：≤2.5% 2.1.1.5光电流漂移≤1%/3min，测量精度：优于5% 2.1.2 胶体金检测模块。 2.1.2.1光源:LED :495~530nm。 2.1.2.2 检测方式：反射式 2.1.2.3 探测器:TCD1208线阵CCD，像素：≥2048有效像素 2.1.2.4 检测能力：可检测食品中常见的兽药残留、生物毒素、违禁添加等2.3.2后附检测项目列表。 2.1.3 食源性微生物检测模块。 2.1.3.1检测能力：可快速检测5种或以上常见食源性微生物项目，检测结果可自动化处理，并可上传至一体化主机及检测系统平台。 2.1.4内嵌式数字化管理模块(具体参数见食品安全快检信息化平台部分)。 2.1.5无线通讯模块(具体参数见食品安全快检信息化平台部分)。 2.1.6系统软件(具体参数见食品安全快检信息化平台部分)。 2.1.7打印模块：内置高速热敏打印机 2.2 附件箱：包含ATP荧光检测仪和检测所必需实验用具和器械 2.2.1 ATP荧光检测仪 2.2.1.1用途：用于餐用具洁净度检测 2.2.1.2检测时间：15秒 2.2.1.3检测范围：0-9999 RLU（相对发光单位） 2.2.1.4仪器灵敏度：1×10-15mol/L 2.2.1.5重复误差（5% 。 2.2.1.6结果表述：可根据RLU值采用预置公式计算后显示级别 2.2.1.7检测结果可上传至主机 2.2.2检测所必需实验用具和器械，可完成样品采集、制备、提取、纯化等前处理，需包含但不仅限于以下物品： 名称 规格 数量 1 超声波提取仪 / 1 2 移液器 100-1000ul 1 3 移液器吸头 / 96支 4 手掌式电子天平 0.1-500g 1 5 三角锥瓶 250ml 3个 6 玻璃试管 10ml 2 7 玻璃试管 20ml 2个 8 玻璃比色皿 10mm 10 9 旋盖塑料管 50ml 2 10 旋盖塑料管 5ml 2个 11 一次性样品杯 30ml 100 12 一次性塑料吸管 1 ml 100 13 滤纸 / 1盒 14 / 1个 15 样品剪刀 / 1 16 样品刀 1 17 记号笔 / 1 18 烧杯 25ml 2个 19 25ml 2个 20 水浴锅 / 1 21 旋盖玻璃管 / 2个 22 15ml 2个 23 / 1个 24 / 1个 25 / 1盒 26 (分析纯) 500ml 1瓶 27 / 1台 28 / 1把 29 / 1个 30 / 1个 31 试管架 / 1个 32 无菌乳胶手套（独立包装） 中号 30副 33 医用消毒湿巾/酒精棉（独立包装） / 1包 2.3配套检测试剂：分光光度比色检测试剂不少于2000测试，胶体金检测试剂不少于2000测试，微生物检测试剂不少于100测试,ATP荧光检测试剂1000测试。试剂种类可由采购人自选，可按采购人要求分批供货。 2.3.1分光光度比色检测项目 序号 检测项目 检出限 1 食品中亚硝酸盐快速定量检测 10mg/kg 2 双氧水快速定量检测 10mg/kg 3 面粉中过氧化苯甲酰快速检测 50 mg/kg 4 农药残留快速定量测定 5%（抑制率） 5 硝酸盐快速定量检测 250 mg/kg