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柠檬行业数据分析 国内市场分析 1.2国内价格势 数据来源：新思农网站整理 2013年从全国部分市场来看，普遍处于偏低的状态，北京5月份处于最低价为7.6元/公斤， 7月份达到最高价位15元/公斤，河南4月、5月均处在最低价格7元/公斤，12月份达到了最高价12月元/公斤，山东6月份处于最低价6元/公斤，11月价格上升到11元/公斤，广东5月份处于最低价7元/公斤，10月份高达25元/公斤，最后两个月又降到12元/公斤，山西5月份最低9.5元/公斤，11月最高13元/公斤。出现这种情况可能与去年全世界柠檬减产有关系。 2014年1月-9月全国部分主要批发市场价格趋势图 单位：元/公斤 数据来源：金投网 2014年全国柠檬市场价格较2013年有所上升，北京4月份最低11.5元/公斤，最高价出现在7月，28元/公斤，河南1月价格最低11元/公斤，6月份上升到25元/公斤，山东1月份最低12.5元，7、8月处于最高价格28元/公斤，广东1月最低15元/公斤，8月份最高31元/公斤，山西1月份最低14.5元/公斤，7月份为最高27元/公斤。  1.3柠檬出口情况 目前柠檬鲜果及其加工产品远销英国、阿联酋、俄罗斯、新加坡、哈萨克斯坦、港、澳等十多个国家和地区。出口额占据整个国内供应量的80%，鲜果出口量达到75%，深加工后的成品和半成品（柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸盐等）出口额达到60% 以上，柠檬鲜果国内市场占有率平均占比不到50%，这也进一步说明了柠檬国内的市场占有率比出口量低。  2、资本市场分析2.1柠檬期货交易情况 数据来源：渤海交易所 2014年七月渤海交易所安岳柠檬总成交量其中成交量最高的一天是7月4日，成交量为7334930，平均每天成交量为2108798，总订货平均每天订货量1285861，订货量最高的一天是7月4日，订货量为1693544。 2014年7月渤海交易所柠檬期货交易价格趋势 数据来源：渤海交易所 7月份安岳柠檬期货市场最高开盘价格为29.24，平均开盘价27.52，最低价为26.46，收盘最高价是29.24，平均收盘价27.35，最低收盘价26.17。 2014年7月渤海交易所柠檬期货交易涨跌情况 数据来源：渤海交易所 2014年8月渤海交易所柠檬期货交易数量 数据来源：渤海交易所 2014年八月渤海交易所安岳柠檬总成交量较7月份较少了51.06%，15交量最高为3458342，平均每天成交量为1071756，总订货较7月份增长了11.74%，平均每天订货量1492024，订货量最高的一天是8月28日，订货量2025538。 2014年8月渤海交易所柠檬期货交易价格趋势 数据来源：渤海交易所 8份安岳柠檬期货市场最高开盘价格为31.25，开盘均价29.39，收盘最低价是27.98，平均收盘价29.2，收盘最高价31.15。 2014年8月渤海交易所柠檬期货交易幅度 数据来源：渤海交易所 2014年9月1日-9月16日渤海交易所安岳柠檬数量 数据来源：渤海交易所 2014年9月1日到16日渤海交易所安岳柠檬总成交量平均每天成交量是1125209，总订货量平均每天1876192。 2014年9月1日-9月16日渤海交易所安岳柠檬价格 数据来源：渤海交易所 2014年9月1日到16日渤海交易所柠檬开盘价格最高时31.06，平均价格为29.78，最低开盘价格为27.68，收盘最高价我31.18，均价29.54，最低价位26.55. 月份 开盘 均价 最高价 最低价 收盘均价 成交总量 成交均量 订货总量 订货均量 7月 27.49 29.45 25.7 27.3321087981285861 8月 29.32 31.99 27.0 29.2510717561492024 9月 29.79 31.44 26.5 29.5411252091876192 备注：以上数据来源于渤海交易所，9月份只统计到16日 2.2柠檬期货 2014年6月26 交割单位 5公斤/手 报价单位 元/（人民币）公斤 最小变动价位 0.02元/公斤 最小交割单位 5公斤 每日价格波动限制 8% 交易时间 19：00-3:00 900-11:30 13:30-16:00 交割申报时间 9:00-11:30 13:30-16:00 合约期限 交易手续费 0.02元/公斤