2013苏教版必修一2.2.1《细胞中的糖类和脂质》课件ppt.pptVIP

第一课时　细胞中的糖类和脂质 1．知识 (1)概述糖类的种类和功能。 (2)举例说出脂质的种类和功能。 2．能力 (1)能够正确使用一般的实验器具，掌握处理实验材料、进行生物学实验的操作等技能。 (2)发展学生提出问题、作出假设、实验设计、进行实验、得出结论、表达和交流的科学探究能力。在科学探究中发展合作能力、实践能力和创新能力。 3．情感态度与价值观 (1)培养乐于探索生命的奥秘，具有实事求是的科学态度、探索精神和创新意识。 (2)培养认识生物科学的价值，乐于学习生物科学的态度，养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。 一、生物大分子的基本骨架 ①元素是组成生物体的②之一，碳原子含有③个质子、④个中子和⑤个电子。碳原子的4个价电子可与⑥结合，但主要是与⑦、⑧、⑨及⑩结合，也可与其他碳原子形成?。碳碳之间可以?相结合，也可以?或?相结合，形成不同长度的?、?或?，这些结构称为?。?、?、____、____是组成生物体最重要的____。 碳对生命物质的构成具有特别重要的意义，是形成化合物种类最多的一种元素。碳原子可以彼此连结，形成碳原子数不同的链，也可以形成碳原子数不同的环，链或环上的碳原子还可以和其他原子结合，形成数不尽的化合物。 1.碳原子的组成 2．碳原子的化学性质 由于有4个价电子，所以 ①可与许多原子结合，主要是与H、O、N及S结合。 ②碳与碳结合形成共价键