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通化师范学院 2013届） 题 目： 核桃楸种仁榨油后残渣中 多糖活性研究 院 别： 生命科学学院 专 业： 生物科学 班 级： 2009级2班 作者姓名： 魏书文 学号： 200909010233 指导教师： 郭志欣 职称： 讲师 学历：研究生 论文成绩： 2013年5月 目 录 中文摘要………………………………………………………………………………1 中文关键词……………………………………………………………………………1 英文摘要………………………………………………………………………………1 英文关键词……………………………………………………………………………1 引言……………………………………………………………………………………1 1 材料与方法……………………………………………………………………………1 1.1 材料、仪器和试剂………………………………………………………………1 1.2 实验方法…………………………………………………………………………2 1.2.1核桃楸种仁榨油后残渣中多糖的提取……………………………………………2 1.2.2核桃楸种仁榨油后残渣中多糖的分级纯化………………………………………2 1.2.3小鼠脾细胞的制备与培养………………………………………………………2 2 结果与分析………………………………………………………………………3 3 结论与讨论………………………………………………………………………5 3.1 核桃楸种仁榨油后残渣中多糖在体外对小鼠脾淋巴细胞免疫增强作用………………5 3.2核桃楸种仁榨油后残渣中多糖浓度对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响………………5 3.3核桃楸种仁榨油后残渣中多糖的纯化程度对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响………5 3.4核桃楸种仁榨油后残渣中多糖中的蛋白对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响…………5 参考文献………………………………………………………………………………5核桃楸种仁榨油后残渣中多糖活性研究 生命科学学院2009级 魏书文 摘 要:利用水提法提取核桃楸种仁榨油后残渣中的多糖(cJDP),经冻融、醇沉分级(fJDP)、脱蛋白(JDP)后得到纯多糖,并利用这三种多糖进行小鼠脾淋巴细胞体外转化试验,探讨多糖对小鼠脾淋巴细胞转化的影响.结果发现：cJDP在浓度为10 μg/mL时，对小鼠脾淋巴细胞增殖有显著的促进作用；fJDP、JDP在浓度为10 μg/mL、20 μg/mL时，对小鼠脾淋巴细胞增殖有显著的促进作用。三种核桃楸种仁榨油后残渣中多糖均对ConA诱导的T淋巴细胞增殖有促进作用，多糖的纯化程度对脾淋巴细胞增殖有一定影响，纯化程度高时对小鼠脾淋巴细胞的增殖有促进作用；核桃楸种仁榨油后残渣粗多糖中的蛋白对小鼠脾淋巴细胞的增殖没有影响。 关键词:核桃楸；多糖；活性 Research on Activity of the Seed Polysaccharides from Dregs of Juglans mandshurica Maxim School of Life Sciences, 2009 Grade Wei Shuwen Abstract: To extract the polysaccharides(cJDP) which come from Juglans mandshurica Maxim were using the process of water extraction. The polysaccharides extracted from Juglans mandshurica Maxim were isolated by freeze thawing,alcohol precipitation method(fJDP) and deproteinization(JDP). Through the transformation experiment in mice by splenic lymphocytes,the kinds of polysaccharides were researched to explore the effect on the percent of transformation about the splenic lymphocytes of mice. The result