川菜投资计划书.docVIP

餐饮投资计划书 目 录 一、概述 十二、效益预测 二、项目名称 十三、综合成本 三、选址 十四、利润预算 四、经营理念 十五、回报周期 五、经营规模 十六、成本分析 六、功能规划 十七、发展趋势 七、装修风格 十八、经营策略 八、投资规模 十九、发展目标 九、投资明细 二十、保障与优势 十、资金来源 二十一、启动计划 十一、合作方式 一、概述 1、随着中国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头; 2、 2012年我国餐饮业零售额实现8886.8亿元，2013年餐饮业零售突破10000亿元大关，人均消费770元，约合100美元；与发达国家人均消费1000美元相比还有着巨大的发展空间。 3、市场的调剂与配置作用更加充分，私人用餐开始走向社会化，大众用餐成为未来的主流，市场潜力更广更宽 4、 广阔的市场空间，良好的发展契机，决定了我国餐饮业蓬勃兴旺的重要来; 5、川菜以其悠久的历史，独特的风味驰名中外，独领风骚; 富顺豆花以其悠久的历史，独特的风味驰名中外，独领风骚，加上特色 川菜就等于在激励的竞争中占领了制高点； 二、项目名称 好的店名是企业品和企业文化的重要组成部分，并伴随着企业经营成长的过程；因此要取一个好的店名。为了制订该计划书的方便暂名“昆明