便利店工作检查表.doc

7-11便利店检查表 项目 序号 检查内容 检查标准 人事与制度执行 1 服务主动性（10分） 1、礼貌用语（欢迎光临、欢迎下次光临等），服务热情周到。2、电话礼仪按公司文件执行，3、送货及时 ，4、商品导购及时准确、促销技巧灵活到位。 　 2 员工形象（5分） 1、工作服、工作证、健康证穿戴整齐得体，2、良好的精神状态和正确的工作姿态，3、员工头发，着装符合公司制度要求 　 3 工作纪律（10分） 1、人员作息是否按排班表执行并如实签到退，2、不做与工作无关的事情（聊天、吃东西、玩手机、看刊物、打私人电话等），3、收银员上班时身上是否携带现金。 　 4 服务品项保证（5分） 充值卡、公用电话、邮票、信封、游戏卡等服务品项正常 操作及出售 　 5 工作交接（5分） 交接记录是否真实、及时、完备 　 6 资产（ 5分） 是否有滥浪费公司财产的现象 　 7 客诉处理（5分） 顾客退换货如实登记，顾客意见记录并汇总 　 现金票据、单据管理 8 发票、收款收据 （5分） 填开时，按顺序号全份一次复写，各栏目内容、金额应真实完整，对应联次内容应完全一致，在使用过程中，不得有伪造 、买 卖、转借、代开、涂改、挖补、变造、撕毁、跳页、折本和单联填开等现象， 　 9 备用金 （10分） 正确没有差异、没有挪用现象，摆放安全 　 10 公积金 （5分） 公积金投入与使用按公司要求执行记录在案，店长审核 确认。 　 11 存款及时性（5分） 营业款、纸板费、卡的利润按财务规定要求及时存到公司指定帐户 　 12 解款单 （5分） 由当班收银员填 写，店长复核结款（按公司要求操作） 　 13 单据 （5分） 各项公文、单据按公司制度正确处理，按类归档并保管 　 清洁 14 卫生方面（10分） 1、所有货架正面、背面、货架立柱、货架背板、货架下面地面均清洁，2、所有商品均清洁，3、所有死角均清洁，4、所有设备均清洁，5、门面及包干区均清洁 　 15 货架卡条（5分） 1、无破损，2、无胶带粘贴痕迹，3、清洁，4、能放卡条的地方均有卡条 　 16 收银台内柜的整 理（5分） 1、摆放有序，2、清洁卫生，3、不摆放残次品、纸板，4、线路摆放有序有捆扎，5、店内不出现已停止使用的厂商陈列架及其物资 　 17 小仓摆放（5分） 1、小仓内摆放有序，2、残次品统一放置于小仓内，定点存放有标识，3、小仓内清洁卫生 　 18 购物篮（5分） 购物篮定点放置，并保持整齐、清爽（清洗购物篮时，内、外都要洗） 　 19 地面及四害污染（5分） 地面（包括卫生间）无明显污迹，天花板无丝网、杂物，无四害污染（老鼠、蟑螂、蚂蚁、苍蝇等） 　 防损 25 防盗意识 （5分） 门店对易盗商品做特殊陈列，所有员工有极强的防盗意识 　 26 锁匙管理 （5分） 门店所有门窗、锁均完好无损，店内钥匙管理符合公司标准 　 27 香烟得失防范（5分） 门店对10元以上 的香烟进行记号标明，对整条香烟存放安全 　 VI形象 28 门店外围 （5分） 外围（包括后门）保持清爽、整洁，除因经营需要的道具外，其它闲置物品均不能出现在门店外围 　 29 厨窗、玻璃（5分） 大门、厨窗玻璃应保持干净、明亮、通透，统一粘贴公司经营理念及服务标识、公司统一安排的广告标识，如营业时间等，玻璃窗边摆放的商品、柜子不允许超过冰条柜高度（速食桌的上面不允许摆放商品） 　 30 门店悬挂物（5分） 门店所有悬挂物如：吊旗、海报等要清洁、完好，并做到前后、左右、上下保持一致，视觉感统一 　 31 门店粘贴物（5分） 门店墙面、柱体无污渍，粘贴物需整洁、清爽，无蛛网或缺损等 　 32 广 告灯箱（5分） 门店广告灯箱颜色鲜亮，无明显污渍，灯光照明能正常运转 　 商品陈列及库存量保证 33 货架商品陈列（10分） 所有商品全部正面正向陈列，前进陈列、丰满陈列（丰满陈列标准举例：能“站立”的商品要求全部“站立”，例如：奶粉等。能够叠两层的，全部叠两层，叠加之后，使整层货板内陈列的商品高度相当） 　 34 商品淘汰 （5分 ） 1、属淘汰的商品不允许在货架陈列（有规定的除外），2、属采购部安排的清场商品，要及时清场，3、残次品能退的及时退 　 35 商品库存 （5分） 1、单品最低库存量不得低于货架最低陈列量（即保持货架陈列美观），2、商品库存控制合理。3、保证所有畅销品不缺货。 　 36 厂商合作项目（10分） 1、所有的挂 件均按总部要求悬挂，2、所有的专柜、专架、专层均必须按总部要求陈列，3、每一挂件的最低陈列量不低于挂件设置的最大陈列量的2/3，4、