种零售业态的基本特点.docVIP

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17种零售业态的基本特点 零售业态(1)百货商店Department Store 百货商店是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。 (一)选址在城市繁华区、交通要道。 (二)商店规模大,营业面积在6000平方米以上。 (三)商品结构以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利。 (四)商店设施豪华,店堂典雅、明快。 (五)采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。 (六)采取定价销售,可以退货。 (七)服务功能齐全。 零售业态(2)超级市场 Supermarket 超级市场指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。 (一)选址在居民区、交通要道、商业区。 (二)以居民为主要销售对象,10分钟左右可到达。 (三)商店营业面积在600平方米以下。 (四)商品构成以购买频率高的商品为主。 (五)采取自选销售方式,出入口分设,结算由设在出口处的收银机统一进行。 (六)营业时间每天不低于11小时。 (七)有一定面积的停车场地。 零售业态(3)-大型综合超市GMS- General Merchandise Store 大型综合超市是指采取自选销售方式、以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。 (一)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。 (二)商店营业面积6000平方米以上。 (三)商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。 (四)采取自选销售方式。 (五)设与商店营业面积相适应的停车场。 零售业态(4)—便利店(方便店) 便利店是满足顾客便利性需求为主要目的零售业态。 (一)选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。 (二)商店营业面积在100平方米左右,营业面积利用率高。 (三)居民徒步购物5—7分钟可到达,80%的顾客为有目的的购买。 (四)商品结构以速成食品、饮料、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点。 (五)营业时间长,一般在16小时以上,甚至24小时,终年无休日。 (六)以开架自选货为主,结算在收银机处统一进行。 零售业态(5)—食杂店 (一)位于居民区内或传统商业区内 (二)辐射半径0.3公里,目标顾客以相对固定的居民为主 ; (三)营业面积一般在100平方米以内 ; (四)以香烟、饮料、酒、休闲食品为主 ; (五)柜枱式和自选式相结合; (六)营业时间12小时以上 。 零售业态(6)-专业店 专业店指经营某一大类商品为主的、并且具备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务,满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。 (一)选址多样化,多数店设在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内。 (二)营业面积根据主营商品特点而定。 (三)商品结构体现专业性、深度性、品种丰富,选择余地大,主营商品占经营商品的90%。 (四)经营的商品、品牌具有自己的特色。 (五)采取定价销售和开架面售。 (六)从业人员需具备丰富的专业知识。 零售业态(7)-专卖店 专卖店指专门经营或授权经营制造商品牌,适应消费者对品牌选择需求和中间商品牌的零售业态。 (一)选址在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内。 (二)营业面积根据经营商品的特点而定。 (三)商品结构以著名品牌、大众品牌为主。 (四)销售体现量小、质优、高毛利。 (五)商店的陈列、照明、包装、广告讲究。 (六)采取定价销售和开架面售。 (七)注重品牌名声、从业人员必须具备丰富的专业知识,并提供专业知识性服务。 零售业态(8)-购物中心 Shopping Mall 购物中心指企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。 (一)由发起者有计划地开设,布局统一规划,店铺独立经营。 (二)选址为中心商业区或城乡结合部的交通要道。 (三)内部结构由百货店或超级市场作为核心店,与各类专业店、专卖店、快餐店等组合构成。 (四)设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮,实行卖场租赁制。 (五)核心店的面积一般不超过购物中心面积的80%。 (六)服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体。 (七)根据销售面积,设相应规模的停车场。 零售业态(9)-仓储式会员店 仓储式商场指以经营生活资料为主的,储销一体、低价销售、提供有限服务的零售业态(其中有的采取会员制形式,只为会员服务)。 (一)选址在城乡结合部、交通要道。 (二)商店营业面积大,一般为6000平方米左右。 (三)目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主。 (四)商品结构主要以食品(有一部分生鲜商品)、家庭用品、体育用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品等为主。 (五)店堂设施

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